尼雅羊-民丰县特产尼雅羊专题

　　尾异质半粗毛羊尼雅羊为短脂，鲜美、生产优质地毯毛而著称以能适应荒漠生态环境、肉质，优良地方品种是新疆的1个。

　　内蒙古特色美食老地方家畜品种尼雅羊是民丰古，殖的主体家畜是农牧区养，环境形成了独特的生物学特征经过同化和适应残酷的自然。羊历史悠久维吾尔族养，占有很重要的地位羊肉在其饮食中，均是维吾尔族的传统风味食品手抓肉、烤全羊、烤羊肉串等，节日“古尔邦”节在维吾尔族传统，要宰羊、煮肉家家户户都，庆祝以示。史资料根据历，50年前早在17，今称尼雅遗址)精绝国所在地(，北约150公里位于今民丰县，之路的重镇当时是丝绸，田记述中有皆种五谷、草木畜产作兵《 汉书· 西域传》 中关于和，汉同略与。汉时期彩色毛织品尼雅遗址出土的东，有可供手工织制毛织品的白羊群证明民丰县在很早以前就饲养。新疆美食特产收有这样的记载！“关于比多村人民之税收尼雅遗址出土的佉卢文书资料对当时的税，钵祗多来此汝前曾派。年之税收绵羊18只去年钵祗多取去三。年今，只全部带至都城彼等已将羊6。3希送至汝处余等已将酥油。之酥油均无欠债去年及今年以前。欠债该处，彼等应还之时起)现系第五年(自。已征收一切皆。精绝国时期”说明在，过尼雅羊就饲养。