去了西藏,没吃过这几样美食,别说你去过西藏
血肠说到,淋的样子哦可不是血淋,指羊的肠子这个血肠特,在西藏因为,以放牧为主藏民主要,然当,部分来源于牛羊他们的食物也大。作手法独特藏族血肠制,宰杀之后在把羊,放羊血会先,开羊肚然后破,中的肠子取出其,洗干净之后把羊肠子,和调料一起灌进羊肠子里再把羊血以及剁碎的羊肉,后放入水中烹煮扎好肠子两端。的藏族血肠制作完成,软嫩可口吃起来,多得佳肴是不可。
风干三、肉!
酥油四、饼!
解的人都知道稍微对西藏了,、酥油茶和青稞酒了西藏最出名的糌粑,是藏族人的主食这是因为糌粑,都少不了它日常饮食。豆炒熟之后磨成粉糌粑是将青稞或豌,舌尖上西藏美食特产盐茶、酸奶或青稞酒再吃的时候可以调以,舌尖上西藏美食特产来会更美味这样吃起。
西藏提到,草原、无人区、布达拉宫等人们想到的可能是雪山、,了这些西藏除,色的美食哦还有极具特,来看看吧我们一起!
季短暂藏区夏,漫长冬季,的季节在寒冷,是对生存的保障足够的食物绝对,为保存食物而制作的而风干肉就是藏民。料是牛羊肉风干肉的主,一条一条的形状把牛羊肉切割成,然晾晒风干然后将肉自,个月即可食用只需过生两三。舌尖上西藏美食特产活的环境特殊因为牛羊生,都是高原食物所吃的草料也,口味不同凡响所以风干肉的,难忘令人。
青稞酒和酥油茶藏民除了糌粑、,吃不能不提还有一样小,酥油饼那就是。制作很简单酥油饼的,面粉结合在一起制作它是以酥油和糖与,再使用酥油炸熟搅拌成饼状后,制作完成了酥油饼就算。
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享的不仅仅是美食小李子的菜:分,灵魂还有!也有共鸣如果你,注我吧就关!
、糌一粑!
藏族血二、肠。