去拉萨必须品尝的15种美食，收藏了
中占有十分重要的地位酥油茶在藏族饮食结构，、茶、稀饭三合一的地位类似于汉族饮食中的汤。油茶酥，在专用的酥油桶中充分搅和是将烧开的砖茶水和酥油，为一体后待茶油融，盐制成的加少许。油茶酥，很高热量，于日常饮品在西藏属，可用四季。油茶酥，趁热喝一定要，伤胃凉饮。油茶酥，应的抵抗力有一定的作用对于提高人体对高原反。
4，稞青酒？
21，酥酪藏族糕？
41，扎玛帕果。
游的人越来越多近年来去拉萨旅，去拉萨你可以品尝的美食今天小编就来介绍一下。
31，、炖牛炖羊肉肉？
9，粑奶渣豌豆糌糕！
6，族血藏肠。
1，干风肉！
成粥状后将大米煮，、酥油、食盐等佐料加入粉条、牛肉丝，熟后即成待肉丝。
啦饼吧，为。在满蒙地区流传历史上吧拉藏饼。北京地区以后传入，点的传统风味糕点现已成为京式糕。
5，奶马子！
51，参果人饭。
是一道美食藏族酥酪糕，料是黄油主要材。色淀粉（藏名曲热）提取过奶油的乳白，果（角麻）、葡萄干、桃仁黄油（奶油）、白糖、人参，甜点奶味，强身功效有滋补，待客糕点为藏胞。
3，牛肉托干。
01，灌炸肺！
2，藏面？
种甜面食这是一，翻炒后经过，兼备软脆，鲜浓奶味，而不腻鲜甜。
种吃起来口感都不一样样藏面跟平原地区的任何面。非常习惯：里面好像是夹生的藏面乍吃起来可能感觉不是。面的特点之一其实这是藏。稞面压制而成的藏面也不是用青，麦粉为主的而是由小，肉汤锅中用牦牛，出锅即可再次烫热。
起来有点奇怪这个名字听，人名像是，是一种面食但其实它。面后和好，小疙瘩的形状弄成一个个，中煮熟放水。锅后起，锅里炒再放进，白糖、鲜奶渣加入酥油、，就可以食用了翻炒均匀后。
稞酒青，食作物青稞为主要原料以青藏高原特有的粮，0多年酿造史据称有40。稞酒时酿制青，洗净煮熟先将青稞，以后加上酒曲等温度稍降，桶封存发酵用陶罐或木，入清水再盖上盖子过2-3天后加，青稞酒就制成了再过1-2后。稞酒青，橙黄色泽，酸甜味道，接近啤酒酒精成分。口一杯”：先喝一口喝青稞酒讲究“三，满倒，一口再喝，倒满再，口喝干第三。
的农、牧民藏族地区，1只羊每宰，单独煮食羊血不，肠内煮熟吃而是灌入小。平、味咸羊血性，脾经入。白、血清球蛋白和少量的纤维蛋白等多种蛋白质其含有4/5的水分以及血红蛋白、血清白蛋，醇等脂类及葡萄无机盐等成分同时还含有少量磷脂、胆固。具有了止血从而使羊血，瘀祛，的功效解毒，血、鼻血、肠风痔血经常食用可缓解吐，崩露妇女，血晕产后，外伤出血毒草莓，意外出血的病症跌打损伤等一些。
灌肺炸，音洛乍藏语，拉萨等地多见于。、面粉等先煮后炸而成以羊肺为主料配以酥油。色泽淡褐特点是，、味道香美外酥脆里软。西藏美食特产商城味香鲜特点！，不腻食而，开胃凉爽，的凉菜是极好。随取随食，1年之久可保存约。
原上的特色食品之一牦牛肉干是青藏高。牛牦，0米以上的雪山高原地带常年生活在海拔350，放养状态处于野外，此因，无污染、无公害的食品牦牛肉被认为是天然、。
：把肉先用盐腌制一天一般的餐馆制作方法为，再腌制一天放入调料，进行风干、熏烤放入风干房内。
还有这么多好吃的完全没想到拉萨，编也要去有机会小！
8，啦吧饼？
族人民喜欢的饮料马奶子是哈萨克。夏盛，草原上在牧区，匹的牧户饲养马，制马奶子都能自，和款待宾客供日常饮用。味带咸酸马奶子，的酒香有轻微，凉可口饮之沁，消化帮助，益身健胃。能催眠若多喝，然入睡令人陶。下来的鲜马奶装进牛皮缝制的皮桶中牧民酿造马奶子方法简便：将刚刚挤，陈奶酒曲再放入，天发酵经过几，饮用便可。
7，西它粥！
道特色小吃西藏的一，红糖及酥油用力反复搅拌而成豌豆制成的糌粑、细奶渣、。
11，油酥茶！
年底每年，十一月底往往是，零度以下时当气温在，羊肉割成小条藏民们将牛，阴凉处挂在，然风干让其自，水份既去，持鲜味又保。可以拿下来烤食或生食到来年二、三月份便，西藏美食特产有哪些鲜美的味道是。干之后经过风，松脆肉质，独特口味，回味无穷令食者。
的精髓藏面，它的汤在于。的享受是喝汤吃藏面最大，淡的肉汤清清淡，的盐和葱花加上少量，难得的美味就成了一碗。何添加剂不加任，、牦牛肉熬制的骨汤就是单纯的用牦牛肉，任何鲜味剂里面没有，极其鲜美但味道。面的时候同时吃藏，的小菜---酸萝卜配一碟西藏人常吃，藏面的人的习惯也是大多数常吃。！
都是非常天然新鲜的西藏的羊肉、牛肉，养也是非常丰富而且本身的营。的过程中在炖肉，入各种中药材不断在里面加，味更加丰富、香味更诱人可以让肉类的营养和鲜。制的肉类经过炖，熟烂虽然，嫩可口依然鲜，消化容易。
视为一种吉祥的食物人参果饭被藏族同胞，就要进食这种食物他们逢年过节首先。