这绝对是西藏最正宗的特产之一也是最好吃的食

　　、气候寒冷的高海拔地域在青藏高原这个氧气稀缺，食是非常不易的能够种植出粮，赠予藏族人的宝贵食物因此青稞成为大自然。搜狐返回，看更查多。

　　首糌粑的主要原料青稞是西藏四宝之。以来一直，西藏美食特色”都是将青稞炒熟后藏族百姓的“糌粑，粑粉食用再磨成糌。能制成糌粑外而青稞除了，多种以青稞为主要原料的食品还能制成面条、面包、酒类等。

　　七八月间每年藏历，稞的成熟随着青，收获青稞的日子西藏各地又迎来，美的季节也是最，望果节”来庆祝丰收当地村民都会举行“。”意为“田地”藏语中的“望，“转圆圈”“果”为，是围绕丰收田野的歌舞“望果节”的意思就。当天节日，袍、腰系彩绸带村民身穿各色藏，彩旗打着，西藏十大特产有哪些打鼓敲锣，绕地头转圈唱着颂歌，丰收祈求。一过节日，也就正式开始了紧张的秋收劳作。

　　多人眼里青稞在很，拔地区生长的农作物而已可能仅仅只是一个在高海，高海拔的藏民族来说但对于长期生活在，耐寒、耐旱、耐贫瘠青稞这种易栽培且，短的物种生长期又，西藏的一切气质最能诠释高寒。夸张地说可以毫不，原的精气之源青稞就是高，物化的精神图腾它已成为藏族。

　　麦的一种青稞是大，粒裸露因籽，为裸大麦又被称，寒性强它耐，性广适应，海拔、高寒的地域最适合种植在高。青海、四川、云南等地主要产自中国西藏、，的主要粮食是藏族人。有悠久的栽培历史青稞在青藏高原具，三千多年距今已有，富民族特色的青稞文化形成了内涵丰富、极。

　　多特产中在西藏众，对是明星产品冬虫夏草绝，值是分不开的而这与它的价，过不，的特产中在西藏，藏高原上的存在价值青稞这一物种在青，虫夏草堪比冬，年来千百，靠着青稞制成的糌粑为主食的生在青藏高原的藏族人都是依。