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西藏除了有美丽的圣湖、庄严的布达拉宫、还有

西藏美食特产 2021-01-10 20:17109未知admin

  


日喀则三个地区山南、昌都和,餐和川菜为主餐厅主要以藏,朋必】的特色食物值得品尝其中日喀则有一种叫做【,近的夜市氛围热闹日喀则汽车站附,是川菜馆和藏餐馆的聚集地解放北路和珠穆朗玛路一带。

  


西藏在,林芝在,鸡切勿错过鲁朗石锅!、最美味的美食它是当地最出名,的石锅造价不菲鲁朗石锅鸡选用,雪域高原特有的鸡种而石锅中的鸡都是。

  

、糌三粑?

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高原一撇在青藏,世界屋脊”的地方有一个被称作“,做【西藏】它的名字叫。高度超过4000米整片区域内平均海拔,雪山大本营”有人说它是“,西藏有什么好吃的吗8000米以上的山峰因为全球范围内14座,有5座西藏就,的【珠穆朗玛峰】其中就有享誉世界。

  

、酸十奶!

  


牦牛奶发酵而成的这里的酸奶是由,有厚重感味道上更。分为两种藏式酸奶,的牛奶?提炼过的叫做【达雪】主要区别在于是否提炼过酥油,叫做【俄雪】没有提炼过的。

  


要吃风干肉在西藏一定,多其它肉类没有的微量元素因为这里的牛羊肉含有很,次进藏的人特别是初,高反等方面都有效果在提高免疫力、缓解。

  


这四种是当地最常见的食物牛羊肉、酥油、糌粑、茶,饮食的“四宝”被藏民称为西藏。试一回藏餐如果你想尝,好心理准备请提前做,口味清淡因为藏餐,了盐巴和葱蒜很多菜品中除,辛辣的佐料不放任何。

  

风干二、肉。

  

青稞九、酒。

  


是藏区特色饮料和酥油茶一样都,说遍布藏区甜茶馆可以,甜茶馆比比皆是特别是拉萨的。

  

食概美况!

  

酥油七、茶。

  


食定美位!

  


才有的酒只有藏区,喝一杯青稞酒来到大西藏不,大的遗憾将是莫。程是这样的它的制作过,青稞煮熟将晒干的,水汽晾干,成粉末撒在青稞上之后把发酵曲饼研,两到三天就可以喝了装进坛子密封贮存。

  


的特色饮料它是西藏,茶加工而成用酥油和浓。的时候在吃,搭配着享用一般和糌粑。可不能小看酥油茶去藏区旅游的你,非常强大它的功效,渴、去腻充饥除了生津止,也是很有疗效舒缓高原反应。

  


、藏一面?

  


的初识印象了解完西藏,主题【西藏美食】我们进入今天的。时间近段,吃的东西?哪一样是极力推荐的美食?在哪里吃性价比最高川藏君被很多小姐姐、小哥哥撩着问:西藏到底有哪些好?

  

土豆包四、子。

  


的餐厅数量较少那曲和阿里地区。环境影响受高原,典型藏族风格那曲饮食是,在各大城镇餐馆集中,那曲镇尤其是,中路浙江。

  


地理位置所致因为特殊的,般植物的正常生长总体来说不利于一,西藏在,物只有青稞主要农作,以所,比较匮乏这里主食,是肉类和乳品类大部分的食品。

  

色美特食!

  


解为土豆泥包的包子所谓土豆包子通俗理。来说有很大程度不同藏区的土豆相对内地,长在高原因其生,充足日照,温差大昼夜,沉淀多淀粉,以所,起来特别香甜在口感上吃。

  


条件最好的地方拉萨是西藏餐饮,于旅客较多的北京路西式餐厅大都集中,餐厅都供应西餐几乎每个旅店的,带有比较干净的藏式餐厅在八廓街到北京中路一。

  


传统主食之一作为藏区牧民,单美味因其简,民喜爱深受藏,吃的食物是每天必。实其,面差不多糌粑和炒,炒熟后磨成粉首先将青稞,、奶渣和白糖其间加入酥油,一个小团最后捏成,就诞生啦青稞糌粑!

  


 

  

朗石锅六、鲁鸡。

  


同的区域根据不,道有所不同风干肉的味,干肉肉质酥软、昌都的风干肉半生口味比如山南的风干肉会加佐料、阿里的风。

  


鲁朗本地的山泉水烹制正宗的石锅鸡一定是用,参、野天麻、野当归锅中还会放入手掌,等珍贵植物以及藏贝母,五个小时而成细火慢炖四。

  


新鲜牛羊肉切割成小条每到年底藏民就会将,处自然风干挂在阴凉,的时候便酥甜松脆待来年二三月吃。

  

下来川藏君再分享一下在哪里可以吃到这些美食以上这十种西藏的美食你准备好接招了吗?接?

  


街头走一走在拉萨的,的小摊随处可见卖凉面、凉粉。是小麦和面粉凉面的原料,豆粉或者红薯粉凉粉的原料是豌,面还是凉粉无论是凉,辣椒拌着吃通常都是用,民自己用水泡的这里的辣椒是藏,口感清新吃起来。

  

面/凉五、凉粉。

  


的一道传统美食它是盛行于藏区。麦和面粉主料是小,出来煮熟需事先压,晾干随后,滚烫的牛肉汤中即可吃的时候将其放入。一家甜茶馆里在拉萨的任何,其主营项目藏面一直是。

  


族餐馆、四川菜馆和尼泊尔餐馆西藏的餐厅从种类上主要分为藏;布上来说从地域分,饮食种类最为丰富拉萨和林芝地区的,也是最多的餐馆数量。

  


味上讲从口,是咸的酥油茶,是甜的甜茶;原料来讲从制作,巴和酥油直接打出来酥油茶用清茶、盐,糖加牛奶煮出来甜茶用红茶加;值方面营养价,比甜茶高酥油茶,内地游客的味蕾而甜茶更适合。

  

、甜八茶。

  

说西藏是一种梦对于很多人来,须触及的地方是生命中必!件艰苦即使条,风景、人文但这里的,仰信,着一波又一波人像迷一般吸引。过不,有一颗说走就走的心来西藏旅游除了拥,解一些常识更需要了。费很多时间和金钱否则可能会让你浪,一定的危险甚至具有。

  


食四美宝?

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