西藏美食：西藏特产肉禽大全

　　区海拔2900-4100米的森林和河谷地藏猪主要分布于雅鲁藏布江中游和藏东南地，原始品种属地方型，放养普遍，野生植物等为主以采食可食性，谷物辅以。之珍”之美誉藏猪有“高原。

　　牛肉比其他地方更加细腻、更加鲜美而水草丰美阿热湿地造就了这里的牦。00米无污染的高寒地带因牦牛生长在海拔42，合绿色食品的要求生长条件完全符。养极为丰富牦牛肉营，4。69%含蛋白质2，。33%矿物质1，黄牛高50-100%其红血球、血红蛋白比。值高于黄牛其营养价，于普通黄牛50%仅血红蛋白质就高。

　　香猪藏，人参猪又名，种古老畜种资源是西藏特有的一，那曲地特产西藏林芝地区主要原产地。质上有六个最藏香猪的品，基酸含量最高即：肉品中氨，素最高微量元，量最低脂肪含，最长猪肠，最薄猪皮，最长鬃毛。统民族美食是西藏的传。是猪皮尤其，Q弹口味，一般生猪远易于，海拔3000——4000米的高原地带藏香猪还是我国唯一的放牧型猪种生长在。

　　年经国家家畜禽遗传资源委员会审定“彭波半细毛羊”新品种于2008，国家级家畜新品种成为西藏第一个。疆细毛羊、茨盖半细毛羊为主要父本进行级进杂交后该新品种羊是在澎波当地羊为母本的基础上引用了新，盖半细毛羊血液后又导入了适量茨，培育的优秀半细毛羊新品种横交固定、定向生产毛肉而。1倍、羊毛优质、更适宜氆氇用料等优具有产毛量比当地羊高3倍、产肉量高点。

　　拔4500米以上的天然藏北草原嘉黎牦牛（娘亚牦牛）养殖于海，毛多、肉质鲜红体格高大、产，、铜等）、氨基酸、蛋白质富含多种矿物质（钙、硒，价值高营养。

　　喀则地区岗巴县故而得名岗巴羊因生长在西藏日，味三大特征和无任何污染而闻名其以肉质细嫩、味道鲜美、无膻，堪布厅指定贡品历史上曾是班禅。

　　齐县类乌，质鲜嫩、口感好享誉区内外其牦牛一直以膘肥体壮、肉。标的保护为加强商，走出西藏、走向国外使类乌齐县的牦牛肉，年12月2005，申请注册了“类乌齐牦牛肉”绿色食品商标类乌齐县已正式向国家工商行政管理总局。

　　俗称亚东鱼亚东鲑鱼，食性的鱼类是一种肉，也极其鲜美其肉质本身，东间近20公里的河域才有分布全西藏只有在亚东县上、下亚。搜狐返回，看更查多！

　　猪原种保护最好的县工布江达县是西藏藏，失或使外来猪种“入侵”为了不让原种藏猪品种消，申报国家级藏猪遗传资源保护区县政府正在积极向国家和自治区。

　　喀则亚东县的特产帕里牦牛是西藏日。以黑色为主帕里牦牛，、花斑也常见深灰、黄褐，那曲地特产为纯白个体还有少数。额平头宽，距大角间，50厘米有的达。那曲地特产粗短颈，而宽厚鬐甲高，胸深前，平直背腰，欠丰尻部，健较短四肢强。

　　介绍专家，都是“宝”藏猪全身，低脂、营养丰富等特征具有肉质鲜嫩、高钙。年来近，资源的保护和开发力度中国加大对藏猪遗传，得到有效保护藏猪纯种资源，了一定的增长同时数量有。

　　卡村的特色资源白绒山羊是龙门，的山羊品种资源是我国最优秀。世纪便已享誉西欧山羊绒早在16，产的白山羊绒而龙门卡村出，威机构认定据国际权，积毛囊密度最大、没有饥饿痕”等四项世界之最已具备“品种纯度最高、绒细度最细、单位面，博览会金奖、银奖曾荣获全国农业。羊绒制品质地优良以此为原料生产的，细腻手感，性好保暖，青睐和消费者推崇倍受国内外市场，金”和“纤维宝石”被称为日土的“软黄。

　　林芝地美食日喀则地美食终身无劳役当雄牦牛，方式、原始自然的生长过程逐水草而居的半野生放养，草、贝母等名贵中草药一生中摄入大量的虫，肉质细嫩使牦牛，鲜美味道。

　　高寒草地型藏系绵羊西藏那曲多玛绵羊是，00米以上的干旱地区生活在平均海拔 51，拉山北部的雁石坪镇等地主要分布在著名的唐古。务院72种重点保护的畜种之一那曲多玛绵羊是藏北唯一进入国，量监督检验中心检测经国家肉类食品质，白质和脂肪均高于北京和甘肃张掖羊肉多玛绵羊所含的钙、磷、铜、锌、蛋，色食品的要求符合国家绿。