西藏美食特产有哪些牛羊肉风干的,欢的食品是藏民喜。每年冬天一般在,正宗藏区特产有哪些1月底做往往是1。在零度以下这时气温都,肉割成小块串上藏民把牛、羊,、屋檐下的阴凉处或用竹笼挂在帐房,冻风干使之冰,去水分自然脱,下烤食或生食均可第二年3月后取,鲜美味道。