美食篇｜在西藏你一定不能错过的美食
面、青稞为主饮食以米、。、酥、甜、脆的食品喜欢重油、厚味和香，辣、酸调料多，香料重用，、煎、煮等法常用烤、炸。
香藏猪。
藏牦牛7。西肉。
酥油1。茶？
稞青酒？
甜茶。
源极为丰富在林芝资，包子、荞麦烧饼、手抓羊肉、土制血肠、土巴（藏式腊八粥）、风干牦牛肉、酸奶、奶茶、奶酪等食品组成藏餐筵席也主要以松茸烧藏鸡、手掌参炖藏鸡、虫草炖鸭、烤藏香猪、青岗菌烧藏香猪及蕨麻米饭、灌汤，丰富营养，鲜美口感，无华质朴，方习尚饱含地。之外除此，合了全国各地风味林芝地区餐饮还融，川菜、粤菜、鲁菜等常见的菜系主要有，菜最为普遍其中以川。
炊烟袅袅藏族人家，气扑面而来一阵阵香。藏高原来到青，是必不可少的体接受藏族的美食验？
。甜6茶。
特色美藏区食。
牦牛西藏肉！
藏菜的统称藏餐是西，广泛用料，特色独具。、糌粑、酥油茶和青棵酒等具有代表性的是烧羊、牛肉，、猪、鸡等肉食原料以牛、羊，萝卜类等蔬菜以及土豆、。
多进藏信了解更息。
石锅鲁朗鸡。
。巴河10鱼？
青稞5。酒！
的人都喝不惯油酥茶大多数来西藏旅游，欢喝甜茶但却喜，萨的甜茶特别是拉，早的阳光撒忙了整个拉萨城在藏区非常有名。随着清，也随之慢慢苏醒街道上的甜茶馆。从一杯甜茶开始的拉萨的一天就是，充满安静的味道每一个角落都。八方的茶客来自四面，的座位填得满满的把大大小小茶馆，、清茶各有各的所爱酥油茶、花茶、甜茶，的当属甜茶了其中最流行，甜蜜味道与美好回忆给人留下了无穷的。
藏面。
、低热量、富含多种氨基酸等特点西藏牦牛肉具有高蛋白、低脂肪，通牛肉的十倍营养价值是普，、西藏吃的特产肉味更香浓入口有弹性。虫夏草“吃冬，肉被誉为牛肉之冠喝矿泉水”的牦牛。身无劳役牦牛终，草而居逐水，然生长原始自，草、贝母等名贵中草药一生中摄入大量的虫，细嫩肉质，鲜美味道。污染的高寒地带因长年生活在无，起来软绵绵普通牛肉吃，比较硬一些牦牛肉口感，有韧性口感上。
西藏酸4。奶。
朗石锅9。鲁鸡？
糌粑？
猪”和“蕨麻猪”藏香猪又名“人参，畜禽品种是一种。种古老畜种资源是西藏特有的一。的瘦肉型猪种是西藏原始，牧养类属于外。海拔3000——4000米的高原地带藏香猪还是我国唯一的放牧型猪种生长在，植物及果实为主食以天然野生可食性，重不足50公斤成年猪平均体。皮肤黝黑藏香猪，皮最薄但是猪，拔地区的物种是生长在高海，值也最为丰富因而营养价。就可以吃到这种美味佳肴千万别以为只要来到西藏，林芝地区有它只在西藏。
的牧民传统主食糌粑是藏族特有，天天必吃的主食也是藏族人民。干、炒熟后磨成的面粉糌粑是将青稞洗净、晾，、奶渣、糖等搅拌均匀食用时用少量的酥油茶，成团即可用手捏。便于食用它不仅，、热量高营养丰富，充饥御寒很适合，带和储藏还便于携。内再不吃不喝吃饱后一天之，到饥渴也不感，香而不不腻吃时味道喷。
qiang”藏语叫做“羌，主要粮食——青稞制成的是用青藏高原出产的一种。最喜欢喝的酒它是青藏人民，生孩子、迎送亲友逢年过节、结婚、，可少必不。青稞酒一杯，的满满回忆带走西藏。、水灵的青稞谷子精心挑选出丰满，冽、醇美的远比酿制出一桶桶甘。“三口一杯”喝青稞酒讲究，礼仪的体现是藏族文明。、极富民族特色的青稞文化青藏高原上形成了内涵丰富。
藏酸西奶？
巴河。鱼。
。糌2粑！
山林之间静坐于，酥油茶喝着，而庄严的寺庙凝望窗外神圣，梳理得平静顿时把心绪，食体验必不可少同时特色的美。些地方不吃鱼虽然藏区有，碍巴河鱼的名气但是这丝毫不妨。久负盛名的特色餐饮巴河鱼是林芝地区，县巴河镇而得名因地处工布江达。巴河镇一带酒楼的特色菜现在巴河鱼已经成为林芝，商、旅游者慕名而吸引了很多过往客来？
。藏3面！
藏香8。猪。
西藏的特色饮料酥油茶是中国。糌粑一起食用多作为主食与，、生津止渴的作用有御寒提神醒脑。。藏族人民生活中离不开酥油茶此种饮料用酥油和浓茶加工而成，不开水一样就如鱼儿离。黄铜壶细细倒出用映着亮光的，周泛起一层浓浓的泡沫酥油茶在粗瓷大碗四，兼有微咸口味微甜。人民的日常必备饮品勤劳和智慧的藏族。来访有朋，是必不可酥油茶更少？
民不可缺少的食品和供品西藏牦牛酸奶作为藏地人，年的历史已有上千。的节日“雪顿节”这里一年中最盛大，奶来命名的就是以酸。绝不添加任何自然生态以外的东西西藏牦牛酸奶在生产加工过程中，加剂、糖粉、水分等如食物稳定剂、添。年来上千，发酵剂产生益生菌就是用酸奶作为，来了高原特有的侠骨风范与功效而这看不到的“益生菌”也带。酸奶的人吃过西藏，糖会酸的掉牙的感觉一定不会忘怀那不放。然当，加点白糖你得多，酸奶极酸因为牦牛。西藏来到，概念会被彻底颠覆传统的“酸奶”。次感、纯正干净的口感西藏酸奶那厚重的层，空上点缀着洁白的浮云就像那里湛蓝纯净的天，界无法超越产生的境。
中最有名气的菜品之一鲁朗石锅鸡是林芝美食。药材和手掌参的鸡汤石锅天天炖着加了，客盈门天天食，之下盛名，容易故而成名在藏区吃鸡不。泽的林芝在潮湿润，季拉山之后翻越了色，石锅鸡也是一件不易之事能够品尝到香嫩可口的。
必不可少的一道小吃藏面是传统藏餐中。、说它是小吃也可以你说它是正餐也可以，于面类也属，馆才有卖在茶馆面，头小摊卖没有街。名字问其，品尝到地道的藏面必须在西藏才能。于熬汤精髓在，有所不同但风格又。有任何添加剂藏面的汤没，肉、牛骨熬制单纯的用牦牛，鲜美极其。又香又热，味无穷令人回。