“静海味道”入选“天津礼物”

　　在2019首届“天津礼物”旅游商品大赛最终评选出的94件产品中，静海区的两项非遗产品——天津市静海区鸿盛源蔬菜种植专业合作社陈官屯冬菜制作技艺的五香冬菜和天津市益民金星食品有限公司静海李记香油制作技艺的纯芝麻酱礼盒脱颖而出，入选为代表天津的文创礼物，为城市形象代言。

　　在位于陈官屯镇的天津市鸿盛源蔬菜种植专业合作社的生产车间内，工人们正在分拣、装罐、打包，一坛坛代表静海匠心工艺的非遗冬菜即将被发往客户手中。谈到入选2019首届“天津礼物”的感受津南十大美食，总经理纪执来坚定地表示要传承传统工艺制作，让更多的人感受传统技艺的魅力。

　　天津市静海区鸿盛源蔬菜种植专业合作社总经理纪执来：“我们在严格遵守传统工艺的基础上，迎合市场需求，不断创新。同时我们会在礼盒上印上‘天津礼物’，让传统文化得以保护，让更多人了解天津、了解静海。”

　　另外一项入选“天津礼物”的静海产品是益民金星的纯芝麻酱礼盒。益民金星是静海区老字号品牌，已有四十年历史，产品从一开始的香油、麻酱，发展到如今十多种产品。自纯芝麻酱礼盒入选以来，“金星”香油的订单量持续增加，在为公司带来经济效益的同时，也让静海非遗产品走进了千家万户。

　　天津市益民金星食品有限公司经理张国良：“目前，我们正在上一条全自动生产线，希望把品质更好的产品带给更多消费者，让大家都能吃到来自我们天津静海的好产品。”

　　静海区两项非遗产品入选“天津礼物”对全区的非遗保护工作起到了积极的促进作用。下一步，静海区将继续挖掘打造地方特色鲜明、符合市场需求、彰显静海文化内涵的特色非遗产品，扩大静海非遗产品的知名度，使其成为向全国和世界展现静海的“特色名片”。

　　静海区文化和旅游局副局长马天众：“今年我们将以大运河为主题继续做好静海区非物质文化遗产项目普査、登记、公布、上报等工作，同时，积极举办各种非遗项目展示、展演活动，为静海非遗项目提供更多的展示平台和宣传机会，扩大社会知名度，让静海的非遗项目、非遗产品走出静海、走出天津，走向世界。”天津美食特产