全南充评出来的好味道南部这些美食上榜！
升钟湖民间传统喜席的历史悠久，早在三国时期之前就传承下来了。顾名思义就是专门庆祝喜事情的宴席。
喜席的类型大抵可以分为修房立屋，男婚女嫁，乔迁之喜，恭升祝寿以及满月酒。主家都要准备丰盛酒菜大摆宴席来庆祝，而且一般都是3天。除邀请远方亲戚朋友外，剩下的就是宗族乡邻了。为了表示对远方客人的尊敬，分别设为坐夜，宵夜，正席和会支客四部分。
三国前流传延续至今演变成一种喜席文化。四川川东北地区虽然也有类似传承，但是在升钟湖的双峰乡更为隆重。一路走来升钟湖的双凤喜席经过多少代人千百年的传承与革新。时至今日，已经形成了一整套完整的活动体系。
以婚姻嫁娶为例，从办席桌的各种食材、菜品、餐具等都十分讲究，做到色、香、味具佳，风味独特、刀工精细、烹饪讲究、历史悠久、浓香四溢、意犹未尽的特点。支客、押礼先生、主持、报菜、端盘、大厨、跑堂等，做到彬彬有礼、英俊潇洒、温文而雅、出口成章、绘声绘色、妙趣横生。锣鼓、喷呐更是抑扬顿挫、裂石流云、喉清韵雅。花轿、滑杆、抬合随着欢快的旋律，幽默风趣，踏着激昂的鼓乐，唱着山歌，哼着渔调，震撼着双峰这块水乡沃土，扬起昂扬的风貌，为巩固精准扶贫的战果，朝着乡村振兴战略目标阔步向前。锦江十大美食“一顶花轿八士颠，红妆佳丽笑涡娟。前呼后拥缠绵曲，东晃西游烂漫篇。喷呐声声龙凤舞，鼓萧阵阵日星翩。同舟共济情铸渡，白首借行风雨联”。欢迎各位宾客前来升钟湖双峰乡品尝民间传统美食及文化大餐。
小吃:由本地的八种食材绘成，俗称：八大碗十个碗：诸葛卧龙昨、双峰八品碗、巧三刀、正八仙、珍珠生花白玉佛手、太子肺片、顶带花蕾、潜龙在渊、烟湖龙须汤九碟十个碗寓意：三生万物、六六大顺、天长地久、十全十美。
八珍宴典故：汉唐以来，美味佳有多半被叫做八珍。宋代八珍指八种珍贵的烹饪原料。到了清四代，各系列的八珍主要指八种珍稀原料组合的宴席。满汉全席中的“四八珍”就是指四组八珍搭配的宴席，分为山八珍、海八珍、禽八珍、草八珍。追根溯源，这些都是从周代“八珍”演变而来的宫廷菜肴。