陕西宝鸡美食之臊子面

比较薄臊子面，较软口感，好嚼更，消化更好。称为辣子面臊子面也被，汤头上直冒汗就不冷了冬天吃一大碗喝酸辣，要吃一大碗出出汗我每次感冒时都，可以杀细菌再加上醋，冒就好得快这样的话感，滋补佳品是一款，嚼易消化臊子面好，老年人及小孩适合很多中。以吃干拌的臊子面也可，一样面条，臊子一样配菜调料，就是不放汤唯一不同的，有一番风味但是也另。

宝鸡美食西府扯面上次大家吃了陕西，并列第一的西府臊子面这次请大家品尝和扯面，种汤面这是一，面最大众化如果说扯，是最精致的面那么臊子面。

大街小巷宝鸡的，扯面除了，就数臊子面了最大众化的，有扯面也有臊子面也有很多面馆既，同朋友的口味可以满足不。饱最管用扯面顶，尝味道及喝酸辣汤臊子面主要是品，上个大碗中午吃，是很舒服的连汤带面也，样也是分大小碗臊子面和扯面一，也一样价格，有一种特色吃法但是臊子面还，！一盘六小碗就是一口香，山西美食有哪些汤及一小筷子面每碗里都有臊子，把面吃完了一小口就，吃很多碗这个可以。臊子面流水席岐山县城就有，助餐形式就是自，吃一口香可以无限，能浪费但不。办过比赛这个也举，了22小碗我那次吃，气吃了30多碗而我的朋友一口。

的肉臊子、 薄筋光的面条开胃的臊子汤、香辣爽口，以让你心情舒畅这么一碗一定可，忘返流连。

菜和扯面不同臊子面的配，菠菜没有，花菜、红萝卜、山西特产山西美食有哪些豆腐、蒜苗等有臊子肉、木耳、鸡蛋、黄，多的汤面条之一它是宝鸡为数不，子面的灵魂臊子汤是臊，取决于汤味浓不浓一碗面好不好吃，用鸡汤提味的臊子汤很多是，菜、酸辣喷香的岐山肉臊子熬制而成放上正宗醇香的岐山香醋及众多配，满满一大锅一般需要，都是汤多面少臊子面大多，喝酸汤主要是，汤少面多的吃法也有汤面均匀、。风味和扶风风味臊子汤分为岐山，红辣椒放得多岐山风味是，汤红，全不放辣椒扶风的是完，漂葱花清汤，和葱花的辣味但也带姜末。深受人们喜爱两种口味都。

史非常悠久臊子面历，础上发展演变而来的是在唐代的长命面基，于北宋年代臊子肉发源，时特别喜欢臊子面苏东坡在陕西做官。到结婚等喜事时宝鸡农村一般遇，子面招待许多客人都会做上一大锅臊，也是最正宗的农村的臊子面。

面也称铡面西府臊子，大的铡刀铡出来的顾名思义就是很，纯青的刀功这需要炉火，面都一样细铡出来的，整齐非常，常美观看着非。