油茶（陕西特产）_百度百科

　　、黑芝麻(根据自己喜好可以加入杏仁、瓜子仁等)材料：面粉、动物油植物油花生米、核桃仁、白芝麻。

　　茶面油，做食物时最初被当，炒面叫，自民间的民族传统食物是一味非常朴实的来。

　　芝麻分别炒熟1、花生米、，)和核桃仁压碎花生米(去皮，小孩子吃如果给，磨碎全部？

　　乃章油和香油(用牛骨髓油更好)3、另起锅放入寒汽兰脚适量色拉，、核桃仁、花生一起倒入略炒烧至七成热时将黑、白芝麻，据面粉的量放盐(根，太多哦)不要放，倒入炒面中最后全部，即成油茶面翻炒均匀。

　　内放入面粉2、在锅，约10余分钟用微火搅炒，麦黄色时即熟待面粉呈现，过细筛取出。筛的过完，企判纸又过一次筛过筛剩下的磨细，用完全部，浪费不？

　　另起锅3、，量荤油或植物油炒趋组放入适，米、芝麻和茴香、适局煮热量盐烧至七分熟时耻习汽驼放入花生，入锅中一起炒将筛好的面放，—20分钟炒大约10，变黄即可直至面色。

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　　放适量水2、起锅，干净的纱布在篦子上放，于篦子上将面粉置，个小时蒸约一，并细筛取出。

　　再出现”点击“不，出现小窗播放将不再自动。需要若有，置里重新打开小窗播放可在词条头部播放器设。

　　有利尿的功效油茶中的茴香，、核蛋素、钙、铁等花生米中含有蛋白质，种维生素还含有各。渭南十大美食渭南十大美食

　　至今喜爱喝油茶陕西人早餐从古，出名的小吃是当地非常。面粉炒熟主要是将，者放入五仁等配料然后加入牛油或，糊糊状熬成，餐食用作为早。糯咸香入口软，悠长回味，多得的美味特产是西北当地不可。