西安美食排行榜前十,来西安，照着这个吃就对了

肉丸胡辣4、西安汤？

关中地区特有的传统风味小吃甑（zèng）糕是西安和，、红豆置铁甑上蒸制而成是用糯米、红枣或蜜枣，名故。历史悠久此小吃。甑，非常古老的蒸器是中国古代一种，制、铁制等有陶制、铜，间传承后经民，保留至今将铁甑，粘糕也别有风味而用之蒸制的。

安灌汤1、西包。

荞面饸2、饹？

汤源自西安肉丸胡辣，菜牛肉丸子汤可以说是蔬，牛肉丸烩菜或者说是，地的是汤要勾芡但是区别于外。的牛肉丸子汤里有浑圆，状的土豆切成块，花白莲，箩卜胡，芹菜等菜花、。羊骨熬汤先用牛，肉丸下牛，菜烩，芡而成最后勾。容易说起，到菜不煮烂但是要做，是有功夫的适合可口可。

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、甑3糕？

安城的名人贾三是西。西安来到，去拜望贾三先生的你是无论如何该，心的清真和美轮美奂的技艺该去品味贾三先生透彻人。贾三找到，了真正的小吃你就算是找到。小吃多西安的，34&#；子"贾三灌汤包；为响亮的西安小吃之一是名头最大、字号最。灌汤包西安，陕西美食介绍子里面有汤顾名思义包。

西名小吃之一荞面饸饹陕，“河漏”饸饹古称，0多年历史已有60。为新鲜荞麦主要原料，色黑条细其特点是，爽滑筋韧，不断条挑起来，利口清香。用温水和成面团将精制荞麦粉，饹床内压入开水锅中取适量的面团放入饸，入温水盆中煮熟后捞，、杂酱等汤料拌食即可食用时加入肉汤、素汤。热吃冬可，凉吃夏可，暑的功效有健胃消。史悠久制作历，盛名素负。

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