陕西商洛美食集锦
苜蓿粉蒸肉13。香,陕西特产礼品大全作的粉蒸肉用香苜蓿制,县很有名在丹凤,与肉之香相混合吃时苜蓿之香,清香糯而,爽口酥而,不糜嫩而。
水糍粑1。柞,水县的传统特色小吃是陕西省商洛市柞,原料制作而成用土豆为主要,用时食,成条状用刀切,葱花、香菜等拌料配以酸菜、蒜泥、,些汤汁浇上一,味道清香吃起来,可口爽滑。
商芝肉14。,传统特色美食之一是陕西省商洛市的,泽红润此菜色,地软糯食之质,不腻肥而,可化入口,的商芝香味具有浓郁。
川八大件16。漫,地的特色是山阳当,碗的风味一碗有一,道的讲究一道有一,人大鱼大肉的吃法全然摒弃了北方,乡土菜为主而以清醇的,不腻油而,淡雅清香,欲大增使人食。
商洛特色小吃4。小笼包是,、味道香美饱满润泽。
安大板栗15。镇,地的一种特产是商洛镇安当,、含淀粉率高个大、甜脆,末清初早在明,商贩就打出了“镇安糖炒大板栗”的标签古都北京、长安以及太原、洛阳等城市的。
州大烩菜11。商,红白萝卜主料是,卜为主以胡萝,腐块、木耳配油炸豆,条、白菜叶、葱段姜块加红烧肉片、红薯粉,花撒在表面一把青葱,的口感有很好,皆宜老少,特色菜肴是商州。
饭又名锅岀溜5。商南锅边,溜子锅,婆娘饭也叫懒。商南在,七十年代粮食困难时期锅边饭是上世纪六、,的一种饭食农村常吃,不需要很多面粉因为做这种饭,后的主食作为酒,香味十足吃起来,酒开胃且能醒。
源豆腐干10。洛,洛源镇的传统特色小吃是陕西省商洛市洛南县。豆为主要原料制成洛源豆腐干以黄,茶褐色略成,见方一寸,薄厚双筷。用时食,成薄片用刀切,麻油、芥末等佐料拌以蒜泥、葱段、,鲜美可口吃起来,无穷回味。用油炸如果,素菜煮汤或者配以,番风味别有一。
水搅团7。柞,搅拌于滚开的锅中是将包谷面均匀地,粉边搅拌边撒面,搅作一团直到把面,用勺子盛在碗里将做熟的搅团,酸菜食用浇以热汤,酸香滋味,异常美味。
南剪刀面9。商。
柞水腊肉12。,水县的传统特色美食是陕西省商洛市柞,肉色泽鲜艳熏好的腊,切成片煮熟,味道醇香吃起来,不腻肥而,独特风味。
商南茶18。,、回甜、耐泡香高、味浓,天里在春,浓的商南茶喝一杯香,一整天会舒心。
饺放在特制的酸汤内食用6。酸汤水饺是把羊肉水,史古老的风味小吃是山阳县一种历。
商洛传统美食8。浆水面是,、百吃不厌味道浓郁。
子凉粉2。橡,洛南县在商洛,凉粉历史悠久寺坡的橡子。山盛产橡树寺坡乡南,的橡子打回来人们把成熟,外壳去,晒干晾,粉做成凉粉然后打成淀,滑、筋道吃起来爽,可口十分。陕西特产礼品大全
凤葡萄酒19。丹,一下美味的葡萄酒在丹凤一定要品尝。色如红宝石丹凤葡萄酒,晶亮透明,而不滞酒味怡,不薄爽而,不酽醇而,不寒冷而,适口甜酸,胃提神饮后开,绵久余香。
洛十三花17。商,席的招牌菜色十三花是宴,尊贵客人的首选也是山里人招待。显着西北人的粗犷商洛的十三花既彰,方水乡的细腻也带着点南,不住垂涎欲滴让人看了忍。
州水煎包3。商,有名的一种风味小吃水煎包子是商州很,粉条韭菜馅一般是用,有卖家多处都。陕西特产礼品大全出锅包子,闻到喷香老远就能,酥脆黄焦,好吃特别。