汉中酸饭
陕西美食特产 2021-01-11 13:1386未知admin
热油锅3。,黄色后捞出炸黄豆成金,菜和胡萝卜再煸炒卷心,的黄豆放入最后将炸好,和鸡精加盐,放一些适当多,匀炒。
和胡萝卜切碎2。卷心菜,切片香肠。
由来纯属一种偶然相传河曲酸粥的,军进京路过此地李自成起义大,姓皆大欢喜当地老百,酥心糖大军士卒准备饭菜家家户户泡米为,情况有变谁知由于,改变路线大军临时,而过绕道,泡的米太多可老百姓,儿吃不完一时半会,了就发了酸放的时间长,舍不得扔掉老百姓也,的米煮成粥吃就用发了酸,米煮的粥并没有影响其食用价值谁知意外地发现这用发酸了的,将米泡酸做粥食用后来人们便故意,酸粥能开胃健脾慢慢地发现这种,美容护肤,可言妙不。
料材;米大,心菜卷,豆黄,萝卜胡,香肠腊,盐,鸡精!
关火5。,再闷一会盖上盖子,厚一层略焦的饭糍了吃的时候就会有厚。
一天不吃酸宁强有“,烦”的谚语心里就发。或面或米,或汤或粥,酸浆水多调入。洋芋之类的食品吃杂粮如玉米、,重酸味更注。细粮为主今酸饭以,鲜醋、西红柿致酸以浆水或酸泡菜、。腐稀饭酸浆豆,咸宜老少,值较高营养价。
淘洗干净1。大米,一会涨上,锅里煮开放在其他。
的饭倒入铁锅4。把半熟,饭拌匀将菜与,香肠片放上,小火煮加盖用,铲子搅拌一次每隔5分钟用,焦糊防止,次以后约3,飘满整个屋子了饭的香味就会。
做法步骤咸酸饭的?