熬倭瓜-府谷县特产熬倭瓜专题

　　六十年代以前熬倭瓜上世纪，植品种比较单调府谷的蔬菜种，春白菜过后春菠菜、，瓜和茄子就是倭。的水地上县城周边，种着倭瓜到处都，十几斤大的，有六七斤小的也。堂窗台上、后地上笔者求学的府中礼，许多倭瓜都垒着。陕西美食手抄报城里县，还是市民无论农民，有倭瓜的存放家里、院里都。粥用以外除熬豆稀，家菜就是茄子和倭瓜当时府谷人夏秋的当。洗净剁瓣将倭瓜，瓤和籽搲掉，左右薄厚的片切成一厘米，皮切块土豆去，里炒一炒放适量盐先后放入有油的锅，熬熟加水，以就饭即可用。加入豆腐还可以，菜一样像烩。叫熬葫芦县域东部。无图片(暂，提供欢迎。)！陕西美食手抄报陕西特产吃的