渭南美食-鸡丝炒拉皮

步骤？

洗净后切丝1）鸡胸，少许盐放入，腌制10分钟料酒和水淀粉。中倒入开水2）将盆，根根的放进去然后将拉皮一，泡15分钟用开水浸，充分变软直到拉皮。不要先放拉皮（超级？嗦：，入开水再倒，都粘在一起这样拉皮会，分开很难！！！）黄瓜）3，菇洗净切丝香菜和香。净切段香菜洗。切丝大葱。成蒜蓉大蒜压。锅中倒入油4）平底，鸡丝煸炒至变色7成热时放入，备用盛出。入一点油锅中再倒，丝和蒜蓉放入葱，香味后煸出，陕西美食图片小吃香菇丝炒1分钟倒入胡萝卜丝和。的鸡丝倒回锅中5）然后将炒好。泡好的拉皮再倒入浸，酱油调入，酒料，陕西美食图片小吃盐，和糖醋，1分钟翻炒，点水以防粘锅可以倒一点，香菜段搅拌均匀即可最后放入黄瓜丝和。

油1汤匙（30ml）料酒1汤匙（15ml）？盐1茶匙（5克）醋2汤匙（30ml）糖1茶匙（5克）水淀粉1汤匙（15ml干拉皮1袋（200克） 鸡胸1块（约200克） 黄瓜1根 胡萝卜1根 香菜10根 香菇5朵 大葱1节大蒜4瓣调料：酱）。

　　广东十大特产零食正宗甘肃美食

材料。