潍坊特产打出“金招牌”

　　“潍县萝卜卖火了！”，这是日前举办的第六届中国(寒亭)潍县萝卜文化节上的热闹景象。据了解，目前，潍坊市寒亭区潍县萝卜种植面积已达6.2万亩，发展深加工企业6家，潍县萝卜年销售额近10亿元。在潍坊，“火”了的并非只有潍县萝卜，还有安丘大姜、青州蜜桃、昌邑丝绸、胶河土豆、诸城绿茶、昌邑梭子蟹、景芝神酿、昌邑大对虾等9个具有浓郁地方特色的优势产品。和其他产品不同，它们有一个共同的名字——国家地理标志保护产品。潍坊地处山东半岛腹地，文化底蕴深厚，物产资源丰富。以潍县萝卜、安丘大姜、青州蜜桃、胶河土豆、诸城绿茶、弥河银瓜为代表的特色农产品，以梭子蟹、大对虾、牡蛎、潍河银鱼为代表的水产品，以昌邑丝绸、景芝神酿为代表的传统工业产品，以潍坊风筝、红木嵌银漆器、木板年画为代表的手工业作品闻名遐迩，具有很高的社会知名度和美誉度。曾几何时，这些历经数百年的经典产品不同程度地遭受“李鬼”之害，产品形象和品牌信誉受到了一定影响。为保护产品特色，使其具有经久不衰的魅力，潍坊市质监局在2005年国家颁布实施《地理标志产品保护规定》后，就把对地方特色产品实施国家地理标志保护提上议事日程，积极开展地理标志产品保护工作。该局首先向各级党委、政府、人大、政协宣传汇报国家地理标志产品保护工作的有关内容和重要意义，赢得了各方的支持。同时，对全市产业资源特点、行业发展现状和前景进行了深入调研，制定了申报国家地理标志产品保护总体规划。峄城十大美食根据这一规划，市县两级质监部门结合本地实际，制定了国家地理标志产品工作目标及实施方案，排出时间表，由潍坊市质监局统一组织，有关县市区局分工实施，按期完成 。为提高申报工作的针对性和有效性，他们还分别成立了申请产品专家小组，建立了地理标志产品保护联席会议制度。在申报产品获得国家地理标志产品保护后，积极完善保护措施，巩固已有成果，依法规范，严格管理，督促相关企业切实按标准组织生产，持续保持产品特有的风格和品质。在质监部门的积极作为下，这些获得国家地理标志产品保护的百年经典如今焕发了勃勃生机，取得了红红火火的经济效益和社会效益。作为潍坊市首批获得国家地理标志产品保护的安丘大姜，凭借良好的品质有效抵御了忽冷忽热的市场风险。安丘市龙头企业每年有20万吨大姜产品出口到日韩、北美、欧盟等40多个国家和地区。去年安丘大姜出口创汇1亿美元。诸城绿茶以其“汤鲜绿、味鲜醇、栗香浓郁而清爽、莒十大美食叶片肥厚耐冲泡” 等品质优点，被誉为“北端茗茶”。莒十大美食有些不法商贩为谋取私利，用外地绿茶冒充诸城绿茶坑骗消费者，严重影响了诸城绿茶的声誉。在质监部门的指导帮助下，2011年诸城绿茶获得国家地理标志产品保护，并制定了企业联盟标准。目前，作为诸城绿茶主产地的桃林镇茶园面积已发展到近700公顷，茶叶种植专业村达70多个，从业人员5500多人，年产干茶2600吨，茶农年单位面积收入1万多元。（刘成文）