“菲哥一张嘴”单次美食直播超900万人次关注
“来扬州吃早茶,哪样吃才对……”今年,来自南京的超级网红“菲哥一张嘴”为扬州拍摄的抖音美食视频“这下吃对了吧”,岱岳特产播放量超过3000万次;美食大咖“沫沫”个人在趣园茶社的美食直播的单次受关注量超900万……在过去的一年里,世界美食之都扬州以其独特的魅力虏获千万游客的“胃”,亿万网友“打卡”:“被扬州美食‘种草’!”
今年1月,作为餐饮业界具有顶级影响力的年度盛事,趣园茶社在2019凤凰网美食盛典上被评为“2019凤凰网年度餐厅”,岱岳特产“这个奖项全国仅35家。”扬州瘦西湖旅游度假投资管理集团董事长、总经理陈万庆告诉记者,这一荣誉的获得与扬州获评世界美食之都不无关系,同时对趣园茶社餐饮客群的迅速拉伸起到了很大作用。
据介绍,今年,扬城一味旗下餐饮品牌不仅入镜《风味人间》第二季,行政总厨还携团队受邀参与湖南卫视《天天向上》的美食主题录制,“仅全国美食大V在趣园的单次美食直播就超900万人次关注。”陈万庆告诉记者。
今年9月13日,扬州东园集团旗下餐饮品牌星伦多受邀入驻天猫,开业首日销售破千万元。据了解,去年双十一,星伦多在口碑App线上销售单日破千万,双十一之后,星伦多每月单口碑线亿元,成为阿里巴巴本地生活到店自助餐销售第一。
东园集团相关负责人告诉记者,目前,他们正计划开设精致版东园小馆,借助扬州世界美食之都的效应,打造新兴淮扬小吃品牌,进一步推广淮扬美食。
无独有偶,记者从扬州五亭食品有限公司了解到,今年扬州老鹅通过盒马鲜生的线下销售门店,端上了南京市民的餐桌。未来,扬州老鹅还将端上全国消费者的餐桌。
记者从扬子江集团了解到,今年央视、新华社等国字号平台关注老字号冶春的频次明显增多。今年6月初,央视新闻“你好,长三角”特别直播栏目,对以百年冶春美景美食为底色的扬州世界美食之都文化风情和城市魅力进行宣传推介;今年8月,新华社抖音平台专门到冶春为网友直播扬州早茶文化。
今年以来,扬子江集团连续拿下了北京大兴机场候机楼VIP服务区、扬泰机场候机楼、北京南站、南京南站、扬州东部枢纽等开辟服务区、岱岳特产开设餐厅等重大项目。
如今,冶春正在将扬州美食带到全国各地、乃至世界各地。冶春生产的淮扬美食已经进驻大润发、欧尚、苏果、永辉、定陶特产盒马鲜生等商超,以及7-11、苏宁等旗下600家便利店。