听说谷爱凌喜欢吃韭菜盒子?咱聊城这些美食也
连解说都忍不住调侃她“谷爱凌已经在准备进食了,可以看出来她现在非常的云淡风轻,资格赛对她而言只是小试牛刀!”
作为一个地地道道的聊城人,我们想get谷爱凌爱吃的美食,那还不是轻轻松松~
韭菜盒子多以韭菜、鸡蛋、粉丝、面粉制作而成,在山东可以说是非常传统的美食了。
它的表面区别于传统的面饼,它金黄酥脆,口感微微硬,被烙得薄脆。馅心脆嫩,滋味鲜美。
韭菜盒子几乎每户人家都会做,面饼包着满满的馅心儿,对折压紧,技术好的还可以捏出好看的花边。
蜜三刀的外面是包裹着一层亮亮的糖衣,还有芝麻颗粒。一口咬下去,香软甜蜜,口感丰富。
它不光代表着咱们的传统点心,更是许多人的儿时回忆。甜甜蜜蜜,欢欢喜喜,更是一份对生活的的美好愿景。
高唐那碗豆腐脑,是不管在外边吃了多少美食,回家早餐第一顿一定想要吃到的!
麻酱,蒜蓉,葱花,香菜,爱吃辣的朋友加上一勺辣椒油,配上松软的烧饼和油条。热汤下肚,唤醒一天的好心情。
才下舌尖,又上心间,在一代一代人的传承里,美食不只是代表一种食物,更像是一种对地方文化的表达。
大块的肉加上藕盒,扎扎实实的一大碗,炸过之后的金黄酥脆,焖至一整晚后淋上酱汁,滑烂入味,口齿留香。
什香面最大的特点便是它的菜与面了,它的菜码种类丰富,主要分为蔬菜、坊子十大美食酱菜、调味料、卤四大类。发展至今,什香凉面的配料已有十八种之多,在上菜时,依次登场整齐摆放至边沿位置,色彩丰富,令人食欲大增!
然后挑一筷子面条,盛至碗的三分之一即可,按照个人的喜好随便添加菜品。只要没有忌口,把爱吃的尽管放进碗里,最后淋上灵魂麻汁,滴两滴香油这便成了。
外边小摊上卖的呱嗒通常是一个长扁的椭圆形,交到手上的时候只有一层白色的吸油纸包裹着它。
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