青海海东这四种特产美食本地人和游客都爱吃你

　　海东是青海省辖地级市，因位于青海湖以东而得名，全市总面积1.32万平方千米，常住人口约147.08万，著名的景点有：互助北山国家森林公园、循化孟达天池等。这里特产种类繁多，今天给大家随便介绍几种这里的特产。

　　由于青海省互助县高寒冷凉独特的自然地理优势，生产的马铃薯表皮光滑、薯形大、产量高、淀粉含量高、无污染、病虫害少、适口性好，在2006年全国秋季农副产品博览会上获金奖。互助县浅脑山地区气候冷凉、昼夜温差大、病虫害少、土壤条件适宜，为当地发展马铃薯种植提供了其他地区无法比拟的优势。

　　民和肉牛是国家农产品地理标志保护产品。民和肉牛是青海省海东市民和回族土族自治县的特产。民和肉牛既保持了秦川黄牛体型大，繁殖率高、肉质好的特点，又发挥了中国西门塔尔牛的耐高寒、耐粗饲、寿命长、适应性强的优势，而且具有红白花色特征的肉牛群体。

　　乐都地理条件优越，气候温和，土地肥沃，是大樱桃栽培的理想区域，近年来，乐都县把大樱桃种植作为特色产业，增加农民收入的大事来抓，通过争取项目资金，政府补贴，鼓励农民在田间地头、房前院内、承包地里种植大樱桃。

　　乐都长辣椒是以乐都线辣椒为母本，以甘肃猪大肠辣椒为父本杂交育成的中熟辣椒品种，该品种适应性广，抗性强，辣味适中，具有抗病、高产、优质等特点，已成为青海辣椒的主栽品种。乐都长辣椒城北十大美食，皮薄肉厚，辣味适中，味香口感好，个体长大，营养丰富。

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