来青海旅游不能错过的十大美食（必收藏攻略）
土生土长的高原人，爱大西北这片土地。走在路上，才是和风景之间的单独约会。大西北，这个可以让生活闪亮的地方，跟随我一起去探索，做自己最崇拜的那个行者。
在青海当地，东乡族的手抓羊肉深受人们的喜爱，手抓羊肉在宴席上是必不可少的。上手抓羊肉和吃手抓羊肉也非常讲究。要将带骨羊肉剁成二指宽的长条或块状，放入大盘之内，胸茬和肋条肉最为鲜美，最为珍贵。炕锅羊排大西北羊肉不腥不膻，温润鲜美，再配上大西北绵软醇厚的土豆，还有玉米孜然等料，不等出锅已经迫不及待尝上一口。
地方饮食以面食为主。炒菜多以川味为主。如对饮食有特殊要求可提前告知饭店，做适当安排。青海牛羊肉为一绝，但不能无节制食用（易上火）。西北饮用水水质较硬，矿物质含量较多，如不适应可买矿泉水饮用。
青海、甘肃、内蒙古许多地方都是各族穆斯林聚居区，有很多禁忌。在没有搞清之前，千万谨慎，以免伤害民族感情。都兰十大美食
1、穆斯林的清真概念决非只是禁食猪肉，在任何清真餐厅就餐，注意不要带入非牛羊肉的外食，不要饮酒，尽量不要浪费食品。
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从景观丰富度和历史文化景点来讲，青海湖、祁连山、张掖丹霞、鸣沙山月牙泉、莫高窟、嘉峪关等名气较大景点都处在青甘片区，丝绸之路的精华部分也都集中在这里，是首次来大西北最值得选择的路线日大环线游：第三日大柴旦_南八仙雅丹魔鬼城_当金山_阿克塞沙漠小镇_阳关_敦煌(宿）
第五日敦煌_瓜州(哈密瓜之乡)_嘉峪关长城_临泽(沙枣之乡)_七彩丹霞_张掖(宿)第六日张掖_扁都口_最美国道_冰沟林海_祁连（宿）第七日卓尔山_祁连大草原_门源_达阪山观景台_黑泉水库_西宁
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