的农、牧民藏族地区，1只羊每宰，单独煮食羊血不，肠内煮熟吃而是灌入小。
与制香肠同（3）制法。
法做。
肠的烹煮（4）血，的血肠将灌好，西宁必买特产有哪些中煮沸放开汤，肠浮起煮至血，西宁必买特产有哪些灰白色肠成，时便起锅约八成熟，盘内装入，地围坐全家席，食之割而。
的羊肉剁碎待用（1）把最好。
碎不渣不脱皮特点：吃时不，软嫩清香，不柴不腻。青海特产奶片青海省特产
椒、少许糌把粉与剁好的羊肉混拌（2）在羊血内加适量的盐、花，肠内灌入，西宁必买特产有哪些成小段用线系。
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