宁夏银川绝对不能错过的四种特产美食最后一个

　　宁夏美食特产

　　今天给大家介绍几款有名的银川绿色产品，银川，简称“银”，银川地处中国西北地区、宁夏平原中部，是宁夏回族自治区首府，总面积9025.38平方千米，建成区面积170平方千米，常住人口225.06万人，著名景点有水洞沟、华夏西部影视城、西夏王陵等。城市介绍到这里了，今天给大家分享这几种当地特产，看有你喜欢的没有！

　　宁夏甘草在中药界声名尤为显赫，这是因为宁夏雨量稀少，灵武美食光照充沛，温寒兼容，土质深厚，正与甘草主要生长在干旱、半干旱的荒漠草原、沙漠边缘和黄土丘陵地带的品性适宜。因此宁夏出产的甘草以色红皮细、骨重粉足、条干顺直、口面新鲜的特质而更合药理。

　　永宁县地区土质为淡灰钙土，质地以沙壤为主，有效土层厚15到80厘米，有效积温3300℃，日照时间长，昼夜温差大，年降水量202毫米，蒸发量1400到2600毫米，非常利于葡萄的生产，特别表现在葡萄糖分的积累，浆果的着色，所以生产出的葡萄品质一流。

　　贺兰丁北西芹是宁夏回族自治区银川市贺兰县常信乡丁北村的特产。丁北西芹是贺兰县特色蔬菜品牌，2009年获得国家地理标志登记。西芹又名西洋芹菜，营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有芹菜油，具有降血压、镇静、健胃、灵武美食利尿等疗效，是一种保健蔬菜。

　　螺丝菜在贺兰县已有近30年的种植历史，螺丝菜为唇形科草石蚕的块茎，多年生草本植物。块茎肉质脆嫩，可制蜜饯、酱渍、腌渍品，十分可口。食用时，以凉拌为主 ，还可加工成咸菜、罐头、甜果等，是驰名中外的“八宝菜”、“什锦菜”之一。