湖南省特产介绍
选择而形成的有性群体品种保靖黄金茶是经长期自然，体遗传属群，因复杂遗传基，基因型和表现型有多种多样的，异性的优良单株有许多具有特，其他绿茶两倍以上其氨基酸含量是，接近50%水浸出物，绿、爽、浓”的品质特征加工的茶产品兼具“香、。副会长何士华先生考证经普洱茶文化研究会，万年前的景谷宽叶木兰在物种遗传学上存在一定的亲缘关系位于黄金桥的黄金茶古树属乔木型大叶类品种并与三千五百。显的珍稀茶树品种黄金茶是特色明。靖县古老、珍稀的地方茶树品种资源茶品特性“保靖黄金茶”是湘西保。县志记载据保靖，庆年间清朝嘉，视保靖六都某道台巡，两岔河路经，地茶叶后品尝该，赞赏颇为，金一两曾赏黄，贡品列为。为“……[详细后人将该茶取名]？
黄桃炎陵，山黄桃又称高，甜而闻名于世以香、脆、，标志保护产品为国家地理。400-1400米的深山之中生长于湖南省炎陵县平均海拔，原生态是纯，保健水果无公害的。“中国优质黄桃之乡” 2011年炎陵县被评为，获此殊荣的区县是湖南省唯一，是全国唯一获此殊荣的县同时在黄桃产业方面也。国家地理标志证明商标”2016年正式注册为“，湖南十大农业品牌”并获评“2016。有30年的栽培历史炎陵黄桃在炎陵县已。最新选育的优良黄桃新品种—锦绣黄桃是1987年从上海市农业科学院引进，0 m的山区进行试种在海拔400～100，果、外观美、产量高、品质优、效益好等优点表现出适应性强、早果丰产、果型大、不裂。…[详细从20…]？
州的一款传统名菜永州血鸭是湖南永。国起义初期传太平天，众将士攻下了永州城太平军首领洪秀全率，为慰劳起义军当地老百姓，厨子一起下厨也前往军中与。鸭拔毛时可是在杀，怎么也拔不干净鸭身上的细毛却。近开宴了这时临，子急中生智一位老厨，肉砍成块先是把鸭，生鸭血倒进鸭肉里下锅炒好后再将，拌成糊状继续炒，一来这样，自然看不见了鸭块上的细毛。宴时间到了开，鸭肴全部端上了桌一碗碗拌有鸭血的。厨子这叫什么菜这时有人问老，巴巴答不上来老厨子结结。了句：就叫它“永州血鸭”吧最后还是洪秀全之妹洪宣娇说。”便由此而得名于是“永州血鸭，流传至今并一直。英潜心钻研、精心烹制经过历代永州厨界精，特的口味闻……[详细“永州血鸭”以其独]。
沙田柚的变种江永香柚是，土特产著名的。西容县沙田村它的原籍广，100多年的历史了来江永安家落户已有。吮了丰富的稀土等微量元素由于它从江永这块宝地中吸，特气候的环境中同时在这个独，丽日的沐浴经过和风，的精心培育下在江永人民，味特浓成为香，的江永香柚独具风味。泽金黄它色，美观果形。熟后成，钱大小的突出印环果底中部有一铜，“金钱花”人们称之为。肉晶莹似玉江永香柚果，多汁肉厚，清香嫩脆，适度酸甜，久贮且可。食用经常，动有良好的促进作用对人体的正常生理活，肺、止咳和醒酒等功能具有消食、化痰、润。糖、柚皮菜、柚皮可制柚皮，和提炼工业用油柚核可做中药。身都是宝香柚全，运输耐，路广销，的市场前……[详细在国内外具有广阔]？
优果品展评暨中国果蔬产业品牌论坛上在陕西西安举办的2009年全国名，“中国十大名橙”称号永兴冰糖橙被正式授予，册“永兴冰糖橙”原产地证明商标后这是该橙继成功在国家工商总局注，级“金字招牌”摘得的又一国家。开发冰糖橙的同时永兴县在大力种植，的宣传和推广十分注重品牌，、农产品评比会、展销会等每年都组织参与各类农博会，业部优质农产品奖、第二届中国农业博览会金奖因其皮薄少核、风味浓甜的特质而先后荣获农，奖和最畅销产品奖等多项荣誉连续8年荣获湖南省农博会金。年今，糖橙”知名度和美誉度为进一步推广“永兴冰，在郴州召开的契机结合全国柑橘年会，南首届永兴冰糖橙节该县举办了中国湖，导、甘肃特产专家等……[详细邀请了国内有关部委领]？
内特定生长区域位于湘中偏北地域范围湖南省益阳市安化县，脉北部雪峰山，中游资水，个山区是一，、宁乡接壤东与桃江，、新化毗邻南与涟源，、沅陵交界西与溆浦，、常德相连北与桃源。51″、北纬27°58′54″至28°38′37″之间其地理座标界于东经100°43′07″至111°58′。。764公里东西长123，。461公里南北宽73，。25平方公里总面积4950，定品质黑茶属于后发酵茶是湖南省第三大县 特，加工过程其独特的，具有特殊的中医药理功效尤其是微生物的参与使其，止糖尿病）、降血脂、血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫力其富含茶多糖类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢（防。验证明临床试，……[详细黑茶之特]？
原产宁乡县宁乡花猪，猪地方名种之一作为全国四大生，GB273-81《宁乡花猪》1981年国家标准总局颁布，定宁乡花猪为全国四大优良地方品种之一宁乡花猪国家级保护区(5张)正式确，颁布实施了新标准2003年再次，《国际级家畜遗传资源保护名录》2006年农业部讲宁乡花猪列入，农产品产地和产品认证证书2007年取得国家无公害，公司向工商局注册宁乡花猪证明商标2010年宁乡花猪产业发展有限。然、健康的环境下生长宁乡花猪必须在完全天，人工生长素远离任何，一起被誉为湖南三宝因此它们的武冈铜鹅。高、肌肉更有弹性、口感好、肉味香浓、没有异味腥味等特点1981年国家标准总局正式确定宁乡猪不饱和脂肪酸含量。…[详细宁乡花…]。
黄牛肉新晃，族自治县特产湖南省新晃侗。良的黄牛品种之一新晃黄牛该牛肉来源于中国南方最优，：肉质细嫩牛肉特点是，浓郁香味，独特风味，价值高营养。四大系列的80多个品种远销北京、香港、澳门、新加坡等地所开发生产的冷鲜牛肉、酒店牛肉、休闲牛肉、腊制牛肉等，不应求产品供。肉肉质细嫩新晃黄牛，浓郁香味，独特风味，价值高营养。物质和营养物质含量高一是可溶于水的风味，质嫩肉，香味浓滋味和。含有更多的可溶于水的风味物质和营养物质新晃黄牛肉比其周边县份的其它湘西黄牛的，较嫩肉质，更浓香滋味。肉含水量高新晃黄牛，高档牛肉标准达到了优质或，肉质嫩表现出，性好多汁；含量十分丰富二是氨基酸，鲜香肉质。16……[详细新晃黄牛肉的]！
历史悠久华容芥菜。魏晋时期县志记载，植芥菜华容种。大的芥菜生产区华容县是全国最，产面积达13万亩2015年芥菜生，0多万吨年产量7，化率85%芥菜加工转，达95%商品率。入3000多元芥菜亩平均收，出800-1200元比其他一般农作物高。国同类产品销售市场的50%份额“华容芥菜”系列加工产品占全。制蔬菜用盐达4万吨2015年华容县腌，制用盐60%占全省蔬菜腌。方便面酸菜风味包每年达到30亿包以“华容芥菜”为主要原料生产的，的方便面风味酸菜包均由华容县2家省级龙头企业生产“统一”、“康师傅”两家国际知名方便面企业60%。通过国家地理标志保护认证“华容芥菜”于2008年，理标志证……[详细2013年获国家地]！甘肃特产
“黄花之乡”的美誉湖南省邵东县素有。名叫萱草黄花的学，、“萱堂”来代言母亲中国古代常用“萱庭”，菜为“母亲花”因而民间称黄花。色金黄因其颜，细长形状，“金针花”所以又叫。高的营养价值黄花既有较，高雅的观赏植物由是一种美丽。的黄花菜邵东出产，大名贵蔬菜之一被列为全国八。科学院测定经中国医学，、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素的含量邵东黄花中蛋白质、脂肪、碳水化合物，等常见的蔬菜都高于西红柿。纲目》记载据《本草，通乳健胃、轻身明目等功效黄花有利胸膈、安五脏、。的餐桌上在人们，做汤、烧肉常用黄花，分鲜美味道十；蒸鲫鱼、黄花炖鸡这两道菜产妇的食谱也少不了黄花。黄花菜之乡”的美名湖南省邵东县有“。…[详细被例为…]。
常德市桃源县的特产桃源黑猪是湖南省。、蝴蝶身、鲫鱼肚、鲤鱼尾”等特点桃源黑猪外型具有“号筒嘴、螳螂颈，、味道鲜美、肉质细嫩早熟易肥、蓄脂力强。名延泉黑猪桃源黑猪又，兼用型猪属肉脂。（茅草街）、枫树和陬市一带它原产于桃源车湖垸、青林，延泉所产为最优尤以车湖垸乡，延泉黑猪”故而俗称“，各地均有分布如今桃源县。部也引进了不少桃源黑猪纯种湖南省常德市、黔阳地区北。夏季酷热和冬季的严寒桃源黑猪适应于湖南省，驯、肥育性能好的优点具有耐粗饲、性情温。0天至240天育肥猪生后21，00公斤左右体重可达1，400克以上增均日增重。征、繁殖、生长和胴体等4大类共32个性状原中国农村发展研究中心徐克学研究员依据体，[详细……]？
鸡750克主料：母。、味精3克、料酒10克、鸡粉2克、花椒3克、花生油30克、淀粉（豌豆）20克、香油10克调料： 辣椒（红、尖、干）15克、大葱10克、姜10克、料酒10克、醋5克、白砂糖5克。实在是好吃“东安鸡”，的酸辣香甜嫩具齐了湘菜。湘菜之首为不吹的。久、驰名中外的美味佳肴“东安鸡”是一道历史悠，一、八大湘菜之首被列为国宴菜谱之。了三个朝代的演变“东安鸡”经历。“陈醋鸡”西晋时叫。晋西；）于应水之滨设立县治惠帝永熙元年（290，阳县叫应。为县衙挂匾时任县令，的庆典仪式举行了隆重，老前来祝贺召集各乡户，厨操刀把勺请当地名，宴席大摆。时的风俗按照当，第五道菜就是鸡肉正规的酒席到了，……[详细叫“鸡开]！
文化悠久中国历史，极具代表性的文化瓷器文化是中国，都称为“CHINA”在英文里中国和瓷器，界范围内的巨大影响可见中国瓷器在世。传统的陶瓷装饰艺术釉下彩瓷是我国一种，产的釉下彩瓷尤其是醴陵出，很高的声誉在世界享有。的醴陵釉下五彩瓷器博宝宝珍商城里展示，精美制作，精湛技艺，五彩缤纷的瓷器世界把我们带入到一个，欣赏和艺术价值瓷器作品极具。爱红色的民族中华民族是喜，的祝福送给亲朋好友人们更是愿意将美好，此因，四十八位尊贵的非洲客人中国红瓷做为国礼送给了。红瓷收藏热从而兴起了。少不了中国红瓷的身影而更多的礼仪交往都，谊和美好祝愿它传递着友。更是蓬勃发展而今醴陵红瓷，瓷企业不断进……[详细以红玉红瓷为代表的红]！
口溪，如画风光；石溪，藏奇蕴神；砚溪，美奂美轮！近最，限公司生产的国藩溪砚双峰县国藩溪砚工艺有，传播中心评定为“中国最具收藏价值的文化工艺品”被中国(两岸三地)旅游交流促进会和中国品牌推广。砚溪，湖湘文化珍品这渊远流长的，位农民企业家的苦心经营下在双峰县杏子铺镇溪口村几，夺目异彩又焕发出！民企业家名叫曹长桂为首开发溪砚的农，老辈们说起他从小就听，天然远古化石及特种石——溪石溪口村所在的涟水河畔盛产一种，的上好材料是雕刻砚台，溪砚质地坚固用它做成的，细滑纹理，相恋与墨，不干经久。生墨垢用时不，损笔亦不，粘不滞写字不，应手十分。寒冬如遇，嘴呵气只消以，水研墨即可化，神奇十分。3年春天200，[详细……]？
冰糖橙黔阳，江市特产湖南省洪，理标志产品中国国家地。生产条件优越洪江市农业，柑桔黔阳，美名远播明清时已，品种优良冰糖橙以，嫩而倍受市场欢迎味浓甜、肉质脆。年在洪江市选育成功后黔阳冰糖橙自1963，桔选育种鉴评会第一名曾获1977年中国柑，国科学大会奖1978年中，优质农产品金杯奖1985年中国，续三年湖南省优质水果金奖1997年至1999年连，为“中华名果”2006年被评，原产地保护地理标志产品2007年被列入国家，上洪江市选送的黔阳冰糖橙荣获水果类唯一金奖2008中国（北京）国际地理标志产品展览会。糖橙别名“冰糖泡”。品质特点黔阳冰，的著名品种是柑橘中，甘甜如冰糖而……[详细因其果质脆 。嫩、果味]！
菜湘，的一个地方风味菜是我国历史悠久。长香酸辣湘西菜擅，的山乡风味具有浓郁。史悠久湘菜历，已经形成菜系早在汉朝就，相当高的水平烹调技艺已有。国中南地区湖南地处我，温暖气候，充沛雨量，件优越自然条。多山湘西，和山珍野味盛产笋、蕈；丘陵和盆地湘东南为，渔发达家牧副；的洞庭湖平原湘北是著名，米之乡素称鱼。载了楚地地势饶食在《史记》中曾记，馑之患无饥。风味潇湘，菜为代表以湖南，湘菜”简称“，、徽特色美食湘菜照片(8张)菜、鲁菜）菜系之一是我国八大（浙菜、苏菜、湘菜、川菜、闽菜、粤菜。南省湖，南地区位于中，游南岸长江中。候温暖这里气，充沛雨量，充足阳光，分明四季。下的南岳衡山南有雄崎天，的……[详细北有一碧万顷]！
招牌菜湖南的。头洗净将胖鱼，开剁，物油和料酒将少量植，在鱼头上姜丝撒，湖南剁椒均匀放入，蒸笼放入，10分钟大火蒸，锅出，小葱花撒上，、鲜、滑酸、辣，这个辣特别是，得过瘾让你辣，出鱼的鲜来顺带可品，汁水渗到鱼头上特别是剁椒的，不可言简直妙！ 新鲜美味基本特点，、红油10克、姜10克、葱8克、白萝卜片15克 做法： 1。将鱼头洗净辣甜上口 基本材料 胖头鱼头1个（2斤）、湖南特制剁椒适量、味精3克，鳃去，鳞去，将盐、味精均匀涂拌在鱼头上从鱼唇正中一劈为二 2。，剁椒涂抹在鱼头上腌制5分钟后将。片生姜和白萝卜片在盘底放2-3，放上面将鱼头，姜丝适量……[详细再在鱼身上搁切好的]？
鹅之乡”的美称武冈县素有“铜。位置优越该县地理，发达水系，资江支流横贯其间龙溪江、滔江等，广阔湖面，丰富牧草，的良好条件具有养鹅。料记载据史，的明朝嘉靖年间远在400年前，为“世界名鹅”武冈的鹅就被誉。适应性强武冈铜鹅，耐寒抗病，饲养容易，中等体形。青、黄两种武冈铜鹅分。羽毛全白青铜鹅，皮肤均为黄色嘴、趾、蹼及。质鲜美、细腻武冈铜鹅肉，消费者的欢迎深受国内外。方法很多它的加工，清炖鹅、米粉鹅等如板鹅、红烧鹅、。的“铜鹅餐馆”武冈县城有专门，师烹调经厨，炸脖颈、烧烤鹅蹼、酒喷鹅头等十几种传统名菜可制作出清炖鹅肉、小炒鹅杂、蒸烹心肝、煎，全鹅席”特设的“，八门五花，鹅身不离，不拍手称快品尝者无。[详细除……]！青海特产
寿县位于湘北地域范围汉，西滨洞庭，。98千公顷水田面积41。湖、青泥湖、大南湖、清水湖等水域县境内太白湖、西脑湖、南湖、围堤，鱼甚丰野生甲。带过渡的季风湿润气候区境内属中亚热带向北亚热，征独具气候特。012。1P年平均气压1，16。7℃年均气温，个月在10℃以上月平均气温有9，温86400h℃≥20℃的活动积，期274d全年无霜。丰沛雨量，湿度82%年平均相对。。87 kl /cm2年均太阳辐射总量106。殖提供了良好的生态环境为汉寿甲鱼的生长与养，长达6个月的休眠期使得汉寿甲鱼有一个。甲鱼风味独特特定品质汉寿。域甲鱼相比与其他地，有体薄片大汉寿甲鱼具，宽而厚裙边，呈蛋黄色腹内脂肪；……[详细体质健壮]？
山脉中腹古丈县境内古丈毛尖产于武陵，林密布县内森，缭绕云雾；纵横溪流，充沛雨量；夏凉冬暖，温和气候；机质丰富土壤有，磷硒富含；污染无，得天独厚生产环境，可比拟的品质基础奠定了古丈名茶无。采头茶季节在三、四月，时才日出云散每天上午九，盛夏即使，晴空万里也时而，遮雾漫时而云。多、日照少由于云雾，光多温射，养物质丰富茶叶内含营，性强持嫩，柔嫩叶质，毛多茸。明前采摘芽茶或一芽一叶初展的芽头古丈毛尖茶品的独特品质在于每年清，凉、整形、干燥、筛选等八道工序经摊青、杀青、揉条、炒坯、摊，不苟一丝，“明前茶”精制而成。细、锋苗挺秀其成茶条索紧，翠润色泽，满披白毫；馥郁清香，醇爽滋味，生津回味；绿明亮汤色黄，[详细……]！