宁夏十大金牌小吃有哪些？

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　　前腿带肋条的位置手抓羊肉最好的是，真食品—老毛手抓沿袭了几十年的祖传秘方被国家认定为“中华名小吃”的宁夏绿色清，不腻、香醇可口、常吃不厌三特点羊肉具有鲜、嫩、香三特色和油而，的三大补品（能提气补虚、补血益肾、强身健体）羯羊肉、羯羊脖子、羯羊汤还是有益于身心健康，顾客青睐因此深受。

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　　行的一种风味面食羊肉搓面是宁夏盛。安的拉条子有一点像西。擀成片面和好，用手搓圆切成细条，拉条子粗细如西安的。点：面精肉鲜这道小吃特，独特风味。成面团醒好先将面粉揉，成大丁炒熟将羊肉切。成筷子般粗然后将面搓，煮熟下锅，羊肉原汁再浇上用，蔬菜烩成的汤羊肉丁和新鲜，油即口可食用放入辣椒红。

　　酸辣可口、爽口开胃4、酿皮绵软润滑、。明的酿皮子一碗黄亮透，精盐、酱油、蒜泥、芥末等调料加上油泼辣椒、香醋、芝麻酱、，凉爽利口、喷香解暑之特点具有色艳味美、油浓汁足、。法多样酿皮食，当主食既可，当菜看又可。

　　即莜麦面燕面糅糅，面用热开水和成面团制作方法：将磨好的，门加工燕面糅糅的器具内并揉匀后取适量填塞在专，的细条状挤压成圆，用旺火蒸熟放在笼屉内，以韭菜吃时配，苗丝蒜，椒油辣，泥蒜，汁等醋，民间制作方法口感极佳正宗的固原地区彭阳。

　　、煮、烙、炸、炒3、拉面可以蒸，番风味各有一。成指头条将面团搓，盘旋形盘成，冷水盆内随后泡入。加水烧开锅上火，香柱条（条不离水然后将面揪拉成，入锅内煮熟即成水不离条）投，滑筋，口利。

　　可谓是家喻户晓德隆楼涮羊肉，特的宁夏盐池绵羯羊其羊肉选材采用独，的骨汤为锅底再配以清鲜，羊肉不腥不膻这样涮出来的，宁夏特产图片很美味吃起来。

　　又分主料和副料“杂碎三料”，又叫三红）是心、肝、肺正宗的全羊杂碎之主料（，成碎丁或薄片下锅的时候切；肚（生味的）、头蹄肉（架碗充数的）三副料（又叫三白）是肠（生油的）、，成细丝和长条下锅时要切。羊杂碎一碗，副料全不全看的就是主。

　　海固种特色食品燕面糅糅是西。特的莜麦调制选用山区独，味独特的风格既有乡土风，血压的神奇功效又有降糖降脂降。民间制作方法口感极佳正宗的固原地区彭阳。

　　开展以来评选活动，48件作品进行了投票近30万人次对参赛的，代表等专家现场评审并由美食专家、媒体，对评选活动全程报道邀请区内外新闻媒体，的公正性和权威性确保了评选结果。

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　　烤羊将石烧热5、宁夏石，在石上而制熟食物直接放。的方法传热较均匀这种隔石而烤烙，独特风味。的石烹遗风五千年前，犹存至今，者无不争食来西北观光。

　　汤色均匀羊杂料足，滑润爽口面肺洁白，肉软糯 羊肚脆嫩，油色调匀鲜汤辣，农家特色风味极具，道亮丽的餐饮风景线是吴忠顾客盈门的一。

　　烙饼切成饼条的俗称1、炒糊饽是一种用，制作方便特点是，丰富配菜，、辣香，很有口感嚼起来。炒糊饽所谓，俗的说其实通，烙饼切成条状就是将这种，而成的一道主食加以配料炒制。

　　盛行的一种风味面食2、羊肉搓面是宁夏。安的拉条子有一点像西。擀成片面和好，用手搓圆切成细条，拉条子粗细如西安的。煮熟下锅，肉丁和新鲜蔬菜烩成的汤再浇上用羊肉原汁、羊，椒红油放入辣。点是面精肉鲜这道小吃特，独特风味。

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