宁夏，全域旅游型城市，头牌美食种类繁多，同
糊辣糊
一种特有美食小吃辣乎乎是银川的，的“串串”相似和我们通常说，香辣味美，便宜价格，用了火锅的形式其锅底继续沿，材穿成串将新鲜食，食之烫而，是呈“糊糊”状特点便是汤汁，欢的一种小吃事银川人很喜。
芋洋面
芋面洋，芋疙瘩子也称洋，称之为干部饭90年代曾被，家人是家常便饭如今它已是农，人而言与城里，鱼大肉每天大，涮肚的时候需要清肠，内蒙古美食介绍最佳选择洋芋面是。
碗九席
九碗席”所谓“，9只大小一样的碗来盛是指宴席上的菜全部用，每边三碗的正方形并要把九只碗摆成，九碗席”故名“。个角上的肉菜“九碗席”四，“角肉”称之为，中对面的两碗菜四个边的菜里其，子”菜称“门。
德暖隆锅
区的特色美食暖锅是隆德地，一道煲仔菜肴属于民间的。冬天是吃暖锅的好时节凉爽的秋天和寒冷时，一桌围坐，边叙谈边吃，中菜肴变冷不用担心锅。整齐放在边缘将各种食物，火加热汤汁中间用炭，始翻滚汤汁开，食物的香气便能闻到，是美不胜收吃一口更。
蒿籽中卫面
脖子雁“长，红线扯，到中卫县一扯扯。卫县中，一般不，会擀长面丫头都。薄扇扇擀的面，细线线切的面，嘟噜噜转下到锅里，流传于中卫一带的一首民歌舀到碗里一根线……”这是，区非物质文化遗产名录的中卫蒿籽面歌中描述的就是被列入宁夏回族自治。
阳搅彭团
怎么来的搅团是，从考证现已无。色杂粮面食它是一种特，等地均有陕甘宁，面搅成的浆糊”被定义为“用。碗里盛上半碗“水水儿”吃法很简单：先在大粗瓷，一坨搅团然后舀上，“泼”的辣椒再加些用开水。已登上大雅之堂这道民间面食现，卖的特色菜之一成为许多饭店热。
嘴山石市！
糊炒饽
夏的特色小吃炒糊饽是宁，制作方便特点是，丰富配菜，、辣香，很有口感嚼起来。
宝八饭
泽鲜艳美观八宝饭色，香甜质软，上的佳肴为酒席。地习俗由于各，有异口味，不尽相同用料亦，内蒙古美食介绍和风味基本相似但其烹制方法。
蒸羊羔同心碗肉
膘的好时节秋天是补秋，人而言对宁夏，补秋膘的首选羊肉当然是。宁夏著名小吃之一碗蒸羊羔肉是的，心、海原一带主要流行于同，都有制作许多餐馆。肉细嫩鲜美宁夏羊羔，膻味没有。
食遍地宁夏美，繁多种类，楚恐怕很难想要数清，个地方的头牌美食吧那就来看看宁夏各！
馓饭
黏糯入口，菜多配。青椒土豆丝、炒黄菜酸菜、油泼辣子、。口味加依自己。
卫中市？
洋芋擦西吉擦
拯救世界土豆可以。好吃到让人泪流的食材土豆是一种怎么做都，洋芋擦擦也是堪称一绝的精明的民间美食家制作。做成的洋芋擦擦用不起眼的土豆，泛着淡淡的油光色泽金黄的土豆。
黄河鲤糖醋鱼
远近驰名黄河鲤鱼，等古代医书所述据《本草纲目》，是入药的补品黄河鲤鱼还，补肾之功能具有养肝，调、中耳炎、赤眼病等并对孕妇水肿、月经不，定疗效有一。
啃牛骨灵武头
族各色的地方风味菜这是一道特别具有民，宁夏灵武一带主要流行于，牛骨头煮制而成选用带肉带筋的。仍保留着它江湖菜的本色如今许多小店的啃牛骨头。
口凉大武皮
省区都有西北各，人认为但个，子品种最丰富最好吃还是我们宁夏的凉皮，自己出名的凉皮子全区各地市都有，口区的凉皮子出名尤以石嘴山大武，、软糯诱人微酸、香辣。三住宅凉皮吃过大武口，皮于我如浮云从此其它凉。
手抓羊吴忠肉
族美食之乡吴忠是回，出来一大把美食随便想想都能抓。一下这里的手抓羊肉但是今天要隆重介绍。二季第六集《秘境》《舌尖上的中国》第，羊肉在节目中亮相吴忠特色小吃手抓，的吴忠回族饮食文化让观众欣赏到地道。
羊杂吴忠碎
、羊肺和羊肚五样原料清洗干净后进行蒸煮羊杂碎中所谓的杂碎是将羊头、羊心、羊肝。肉的高汤汤是煮羊，配制的香料加上独家，入秘制的辣椒酱临出锅还要放。忠人来说对于吴，、绿葱、粉肉红油、白汤，酥软的面饼配上一块，不腻不油，浓郁口味，一整天的神清气爽一碗羊杂碎能带来。
源蒸泾鸡
错没，来的让众多食客口水流一地的泾源蒸鸡这就是近两年在宁夏尤其是银川流行起！澄的就喜庆看着黄澄，大块朵颐看着就想！去有点像比萨饼土豆蒸鸡看上，、热气腾腾金黄、鲜嫩，垂涎令人。
原固市！
羊肉泡银川馍
吃过那里的羊肉泡馍去过西安的人大多都，没有西安的有名气银川的羊肉泡馍，己独特的风味它却有着自。实其，一印象就是“羊肉泡馍”很多人在提到银川的第，羊肉泡馍的肉烂汤浓本地人最难忘的是。
桥辣爆羊羔平罗黄渠肉
硬菜里的超级典范了辣爆羊羔肉应该是，的地方莫过于平罗黄渠桥宁夏的辣爆羊羔肉最有名，小的主营爆炒羊羔肉的餐馆在这个小镇上布满了大大小，羊羔肉已飘香了近百年声名远扬的黄渠桥爆炒。
川银市。
小烩吃
素杂烩中卫，烩小吃又称。传统著名小吃烩小吃是一道，均有制作宁夏各地。腐、粉条、面筋、菠菜形状相似的夹板子、豆，宁夏美食视频子丸，清莹的汤再加上，住多喝几碗总让人忍不。
忠吴市？
粉汤彩海原饺
一道创新小吃粉汤彩饺是，的基础上演变而来的是在传统的粉汤饺子。和番茄酱等和成不同颜色的面团是将面粉用菠菜汁、胡萝卜汁，色面皮的饺子再包成各种颜，下锅煮熟成形后，在大碗里然后捞，制好的粉汤上面浇上调，香菜撒上。色彩多样特点：，丰富营养。
灌汤洪三包
位于中山北街洪三灌汤包子，色餐饮名店是宁夏特，客都慕名而来许多外地游，汁味美的灌汤包是如何的美味都想来尝尝咱们宁夏的皮薄汤！
清炖土中卫鸡
灵的宁夏中宁地区家养土鸡中宁清炖土鸡 选用人杰地，烹制而成经过精心。鸡肉亮白鲜嫩其特点是：，道不肥腻口感筋，淡滑爽鸡汤清，筋、粉条等佐料配以平菇、面，原味原汁，的营养价值具有丰富。