水盆羊肉

　　的制作材料水盆羊肉：
 

　　骨1250辅料：羊克
 

　　入锅内加水烧沸2。将羊肉放，一同继续煮半小时再将羊骨砸断放入，入布袋扎紧）投入香料（装。羊肉捞出然后将，小块切成，（原汁原锅）排放在锅内，烧沸后用大火，约3小时转中火煮，调好口味加上盐，（火候要保持肉汤冒泡）再用小火火慢煮10小时，油沫撇清，在案板上捞出肉放，装碗切成。少量开水及盐浇沸随即用适量原汤加，肉块上浇在，精即成加点味。
 

　　肉的做法水盆羊：
 

　　宁夏农产品宁夏美食攻略于明朝崇祯年间水盆羊肉起源，六月上市因在农历，六月鲜”又称“。大荔的水盆羊肉韩城市蒲城、，盛名久负。、小茴香、草果、精盐、味精为原料以剔骨鲜羊肉、骨头、桂皮、花菽，、调制熟羊肉三道工序分原料处理、煮羊肉，或白吉馍同吃食用时用烧饼，子酱、鲜蒜瓣佐以糖蒜、辣，烂汤清则肉，宁夏美食小吃不腻肥而，可口清醇，风味别具。

　　羊肉剔骨1。将鲜，骨分别洗净并将羊肉与。宁夏美食小吃
 

　　肉的特色水盆羊：
 

　　花椒5克调料：，5克桂皮，8克八角，蔻5克草豆，8克盐，精5味克
 

　　瘦)2500主料：羊肉(克
 

　　汤清肉烂，爽适鲜嫩，可口味美，饼同吃如与烧，、芫荽、泡菜并佐以青蒜，味尤美则风。