固原美味六盘山回族特色蒸鸡
地的宁夏泾源县地处六盘山腹,户农家走进一,最珍贵的特色菜——六盘山蒸鸡热情好客的主人会为你制作这里。作好的时候当蒸鸡制,宁夏特产小零食列表开的那一瞬间随着笼屉盖掀,味扑鼻而来蒸汽带着香,宁夏特产小零食列表口水四溢让你不觉。野菜及自己蒸的馒头蒸鸡再配些当地的,美味可口绝对是。
均匀放置。
的鸡块腌制中。
分钟后40,蒸好啦蒸鸡。
笼的瞬间掀开蒸,味扑鼻而来蒸汽伴着香。
饼上倒上菜籽油在制作好的面。
面饼放置在笼屉上将菜籽油抹匀的。
盘山蒸鸡诱人的六。
作面饼和面制。
盐、菜籽油搅拌均匀将土豆丁和葱花、食。
搅拌继续。
放置在土豆丁上将搅拌好的鸡块。
边缘修好将面饼的。
地区风光如画宁夏六盘山,原绿岛俗称高,这里优质的农产品好山好水孕育了。中药材之乡等诸多美誉此处有马铃薯之乡、。山水间行走,还可以品尝特色的当地美食除了欣赏四周如画风景外。这里在,是六盘山蒸鸡最有名的就。
丁倒在面饼上将拌好的土豆。
菜籽油搅拌腌制是蒸鸡味道好坏的重要环节宰好的鸡用葱、姜、蒜、花椒等调料伴着。
就可以进蒸笼了鸡块放置完毕。
块再搅拌一下将腌好的鸡。
准备蒸制放入锅内。
装分,上桌啦可以。
入面粉上面倒。
这制作也不不是很难六盘山蒸鸡吃着好吃。土生土长的土鸡菜的用料是当地,姜末、花椒粉、咸盐等调料加上当地自产的入葱花、,油并搅拌均匀腌制加入当地特产菜籽。后然,入葱花菜籽油拌匀把土豆切成丁加。面和,样大的饼一张擀成与笼屉一,土豆丁均匀放置在饼上放在笼屉上将拌好的,均匀放置在土豆丁上然后将腌制好的鸡块,泼至放置好的鸡块上再将热水加菜籽油。入蒸笼中蒸制最后将笼屉放,左右即可出笼约40分钟。
香味不断溢出蒸制过程中。
油拌好的水在鸡块上浇一些进蒸笼前再将热水与菜籽。
好的土豆丁开始拌切。
丁倒入菜籽油切好的土豆。宁夏特产小零食列表
面饼擀制。