爱上科尔沁美食——黄金玉米宴
的玉米粮食基地通辽是全国最大,都是玉米漫山遍野,通辽的一张旅游名片玉米名宴已经成为,必须尝尝来通辽。
玉米片爆海玉米排骨、参。
地的美食伊人共同完成的一道菜来自河南洛阳的美食达人与当,玉米面鱼沙葱炒,十足卖相。
玉米虾黄金,爽口酥香。
子皮非常劲道玉米面的饺,也很香饺子馅,别赞特。
面做不出来的东西为什么普通玉米,做到?原来沙艳春却能,的玉米面里奥妙就在她。的玉米面沙艳春,通的玉米面可不是普,内蒙古美食获得了国家专利它的加工工艺,玉米特强粉属于一种。米面的区别在于这种粉与普通玉,先把皮和脐脱掉普通玉米面是,玉米馇变成,磨出面然后再,连皮带脐全部磨碎而玉米特强粉是,米的所有营养里面包含了玉。白面还要细两倍这种玉米粉比,后不“烧心”而且吃了之。
的各种点心、美食还有很多玉米面做,一一介绍我就不,去通辽尝尝吧大家有机会。内蒙古美食
窝头、发糕从开始的,、酥饼、曲奇饼、月饼、蛋卷到后来的包子、面条、家常饼,、烤全来了煮、烙、蒸。如此不单,批以玉米为主的菜品他们还开发出了一,米彩蛋、金耳虾球、金玉米养生汤等像鲍汁玉米豆腐、风干玉米肠、玉。挥艺术家般的想象沙艳春还充分发,在一起制作出鸳鸯蒸饺、鸳鸯面条指导厨师们把玉米面和荞麦面和。一半灰的饺子和面条食客们面对一半黄,啧称奇无不啧。
春卷玉米,用玉米皮子是,以透亮薄的可,一起吃很赞卷着牛肉。
凉面玉米,金黄色泽,滑嫩口感,开胃酸爽。
、松辽平原边缘的科尔沁草原上科尔沁区位于内蒙古自治区东部,玉米生产带之一是世界两大黄金,的土地肥沃,的玉米油原料造就了高品质。其他地区平均高0。3%黄金玉米带含油量平均比,地区平均高0。5%蛋白质含量比其他。
沙艳春不是厨师玉米名宴的老板,爱美食但她热,灵活头脑,观察善于,力丰富想象,转瞬即逝的机会常能捕捉生活中,自己的路子从而形成。玉米宴通辽,感打造出来的出色作品就是沙艳春用非凡的灵,着一句顺口溜每到菜还配。
米汁玉,腻香细甜?
:从前人们吃窝头窝窝头的顺口溜,边就发愁放到嘴。店吃窝头你到我,贵属名流身份富。
猫耳朵细芹炒,玉米面做的猫耳朵是用,Q爽口感。
丝、青瓜丝、魔芋凉拌三丝:玉米面丝。
米豆腐鲍汁玉,香滑豆腐,内蒙古美食Q弹鲍鱼。
饺敢称王玉米蒸,买怕不不怕不尝。