健康美食推荐：内蒙古十大特色美食小吃，风味

　　
、奶8茶

喜欢饮茶的省市内蒙古是一个，“仙草灵丹”甚至觉得茶是。三种：酥油茶、奶茶、面茶蒙古族牧民日常饮用的茶有。最日常的饮品其中奶茶是。红茶中煮好的，鲜奶加入，内蒙古美食特产内蒙古传统美食许的盐加入少，泡炒米和奶制品食用也可以加入黄油、。内蒙古传统美食日饮用可终。饥、助消化的功能有暖胃、解渴、充。为数不多的咸味的奶茶内蒙古的奶茶是市面上。

　　
风干牛肉10、干

成吉思汗的行军粮”风干牛肉干被称为“。养价值而被受人们的青睐风干牛肉干因丰富的营，，价值极高故营养，的身体虚弱及病后恢复牛肉干对老年人、儿童，好的帮助有特别。工艺的进步随着现在。量生产的地步已经达到了批。作为“军粮”现在不仅仅是，也是屈指可数的风味小吃即便是在休闲小吃领域。

　　
羊肉7、松

尔地区的独特美食羊肉松是呼伦贝，切分漂洗煮制搓绒、炒干冷却包装用新鲜的绵羊肉剔骨、去脂、去皮。、肉质鲜美、口感细嫩、多汁味美、无膻味的特点呼伦贝尔地区的绵羊高蛋白、低脂肪、瘦肉率高。做成羊肉松所以经常。黄亮酥香其色泽，柔软品质，松散丝细，甜适口食之咸，养丰营富。

　　
哈达3、饼

草原地区的一种传统著名小吃哈达饼是内蒙古赤峰昭乌达。点心类的小吃哈达饼是一种，酥制成的外皮是水油面和油，沙等做馅料用干果豆，而成了烙制。上就成了“粉身碎骨”的样子哈达饼的特点是如果掉在地。口即化而入，酥脆外皮，果的清香馅料有干，的绵甜有豆沙。

　　
奶皮9、子

品中的上等食品奶皮子是奶制食。内蒙古传统美食的精华奶皮属鲜奶中。为生的和熟的奶皮子也分。奶、羊奶放入器皿里存放一两天生的是将鲜奶、牛奶或马奶、驼，发酸后奶子，层薄皮这是生的在表面上形成一，油的原料是做黄。器皿里放凉后表面结成薄奶皮另—种是将鲜奶熬开后放入。熟的奶皮这种是。果子、炒米食用加上奶茶、奶，宾的佳品为招待贵，食之长”味纯香曾被称为“百，丰富营养。

　　
马奶4、酒

古尤其是蒙古族马奶酒在内蒙，代的饮品、饮料几乎是不可取。木线年建国时在勃儿只斤铁，酒庆祝的记载就已经有了饮，期开始了生产在忽必烈时。粮食酿造的酒马奶酒并不是，提炼、发酵的而是从马奶中。来的饮品烈性因为酿制出。为马奶酒故而称之。活血、健胃等功效有驱寒、舒筋、。元玉浆被称为，八珍”之一是“蒙古。

　　
手扒6、肉

数民族的一种红食手扒肉是内蒙古少。肉食为红食少数民族称。法非常简单手扒肉的做，按骨节拆开就是把羊肉，一个大锅中煮然后直接放在，何调料不加任，不放盐都。时候吃的，抓羊骨一手，刀剔下羊肉一手拿蒙古，的佐料吃蘸上调好。口吃肉这种大，内蒙古的民族特色大口喝酒很具有。

　　
、奶2酪

奶制品大省内蒙古是。奶酪这种小吃最出名的也是。酪分为两种内蒙古的奶，生奶酪一种是，熟奶酪一种。艺不同两者工，也不同功效，内蒙古美食简介是放在行囊中生奶酪是多大，饥解渴备以充。小吃的一种美食熟奶酪是一种偏，干以后食用的是把奶酪风，味酸甜其口，储存耐。

　　烤羊1、腿

具体是的风味菜肴烤全羊是内蒙古最。是烤全羊的其实之前都，为了烤羊腿后来演变成。待宾客的上等菜肴是呼伦贝尔地区招。酥烂肉质，香醇味道，肉嫩色美，外溢浓香，味、鲜集一体使其形、色、。原美肴之实乃草一！

　　
奶豆5、腐

族的常见奶制食品之一奶豆腐也是蒙古游牧民，马奶等凝固、发酵而成是有用牛奶、羊奶、。类似豆腐因为形状，为奶豆腐所以称之，味道酸甜其特色是，十足奶香。也多种多样食用的方法，直接吃即可以，泡在奶茶中也可以冲，门当干粮也可以远，成拔丝奶豆腐亦或者是做，丝为断软韧牵，一道风味名菜是宴席上的。