在呼伦贝尔大草原上，你能吃到哪些美食？游牧
杂羊碎？
多爱吃面食北方人大，的花样繁多所以面食，的内蒙古特有面点焙子就是一道经典。地区的馍很像焙子和新疆，方法制作出来的都是用烘烤的。族的烧饼比起汉，得更厚重焙子显，也更压饿看起来，四处飘荡的干粮食用所以作为游牧民族。
伦贝尔说到呼，想到呼伦贝尔大草原很多人第一时间就会。无际一望，呼伦贝尔的专属名片之一沃野千里的大草原的确是。育了游牧民族无垠的草原孕，食习惯都在呼伦贝尔得到了传承因此游牧民族的风俗文化、饮。内蒙古自治区呼伦贝尔位于，的东北部地处中国，原风光的同时在拥有美好草，也诱人无比它的美食。明的游牧民族习气呼伦贝尔的有着鲜，文化区的习惯同时吸收了汉，呼伦贝尔美食造就了独特的。
锅茶？
牧民族的传统美食手把肉是蒙古游，了近千百年已经流传。境是分不开的这与当地的环，羊肉嫩膘肥内蒙古的，羊肉特有的膻味但却没有一般，入很多调料来去除膻味所以制作时不需要加，能做出鲜美无比的羊肉只需要简单的水煮就，肉的本味尝出羊。
喝奶茶的习俗游牧民族多有，不例外蒙古也，的一种奶茶形式锅茶就是内蒙古。熬制好奶茶后用传统方法，子、风干肉和炒米等食材加入奶豆腐、奶酪、奶皮，边煮边吃在锅中。间越长煮的时，道就越好锅茶味，奶茶中泡的越来越软因为奶豆腐和炒米在，也越来越多吸收的奶茶，内蒙古有什么特产香甜味道，软嫩口感，浓郁奶香。
羊肉时处理，羊肚、洋肠等羊下水往往会剩下羊肝、，味道不如羊肉这些羊杂碎，殊的味道有一股特，略重的制作方法所以需要口味，就是典型羊杂碎汤。里煮熟后切碎羊下水在水，成的高汤里倒入羊肉熬，去除膻味多加生姜，椒、醋、蒜末等佐料提味再放入葱丝、料酒、胡，以放入辣椒油爱吃辣的还可。辣辛麻味道热，十分过瘾吃起来。
全烤羊
浓的游牧民族的风俗这些蒙古美食带有浓，区的游客而言对来自其他地，的异域风情有着独特。的朋友们来说对于爱吃肉，羊肉的天堂蒙古简直是。可以让吃货们满足不已各式各样的牛羊肉做法，给游客们满满的碳水幸福感厚实压饿的各类主食也能带。些特色美食呢内蒙古还有哪，论区分享哦欢迎在评！
盛、地位最高的一道美食烤全羊是蒙古民族最丰，贵族才有资格享用在古代只有蒙古，就很爱吃这道菜例如成吉思汗，民是吃不到的而一般的牧。蒙古地区的特色名菜如今这道菜已成为了，旅游的必吃菜品之一是很多人去呼伦贝尔。
幼年绵羊为主料烤全羊一般选用，洗净去毛，破肚开膛，种佐料腌制以入味处理干净后填入各，扦穿过羊身随后使用铁，钩住四肢并用铁链，的烤炉里烤制放入穹庐状，为烤制燃料要以杏木。外皮酥脆烤好后，鲜嫩羊肉，金红油亮，来香酥皮吃起，软嫩多汁肉入口，内蒙古有什么特产分食几人，一整只烤全羊一会就能吃掉。
宰杀处理后将选好的羊，进行蒸煮放入锅中，一手拿刀取出后，把肉一手，上的肉割下来吃直接把羊骨头。肉不需要什么佐料蒙古人吃手把羊，盐就好只需蘸，客们的胃口为了满足游，、韭菜花、辣椒油等蘸料手把羊肉出现了芝麻酱，十分不错味道也。
焙子。内蒙古有什么特产
有了很多口味现在的焙子，咸焙子和白焙子比如甜焙子、；有方有圆性质也，角状的还有牛。脆里软焙子外，味浓面香，被广泛食用作为早点，的常见主食也是旅行中。香压饿焙子味，携带方便，实惠经济，的大众食品是一道成功。
把手肉！