《平潭综合实验区餐饮业态打造提升攻坚行动方
品牌佳、档次高、规模大、服务好平潭14块重点区域的餐饮业态提升工作地图出炉了！昨日，记者从金井片区管理局了解到，《平潭综合实验区餐饮业态打造提升攻坚行动方案》正式印发，将以打造规模化、乌审旗十大美食特色化、标准化餐饮业态为目标，通过多渠道多举措引进知名品牌餐饮企业落地，着力提升实验区餐饮产业整体水平。
《方案》中提出14块建设内容，乌审旗十大美食分别为金井新城美食街区、高铁站前美食广场、东澳渔人码头、竹屿湾板块品牌餐饮项目、南部湾海鲜文化广场、两岸文青休闲部落、蓝眼泪主题餐厅、北部生态廊道特色餐厅、东澳“渔乐园”、平潭海鲜美食一条街、岚台风味美食一条街、海坛古城小吃一条街、台湾小镇两岸美食一条街、龙王头潮流生活馆。
金井新城美食街区主要建设内容是在国际演艺中心二层平台和内部空置区域以及市民广场周边区域，引进涵盖咖啡酒茶、甜品蛋糕、轻食简餐等餐饮业态。在如意城商业街、正荣商业街引进涵盖创意时尚、潮流特色、生活零售、娱乐餐饮等网红店面，培育网红商品，打造集购物、休闲、餐饮、娱乐于一体的漫步街区，通过对街区进行美化亮化，乌审旗十大美食打造特色与愉悦体验的“夜间经济示范区”。
两岸文青休闲部落则是利用北港村、磹水村已有的“文创集群”，引进设置阅读、文创、展览、讲座、品茗等多个功能空间的咖啡屋、餐吧、酒吧、茶室等特色文创餐饮小店，重点提升“风中旅行”“等风来”等青年文创餐饮，形成具有两岸融合元素的文艺青年休闲部落，为两岸文艺青年提供静谧美好的休闲创意空间。
龙王头潮流生活馆的建设主要是依托龙王头海滩周边小楼，引进潮玩专场、网红下午茶、嘻哈电音小剧场等业态，融入原创IP打造的各式造型，配以二次元音乐和动漫人物舞蹈，并在户外配以滑板、街舞、演艺、篮球等青少年喜欢的活动，打造成为集小剧场、咖啡、酒吧、甜品、潮玩、文创为一体的潮流生活空间。
据了解，实验区还成立了全区餐饮业态提升百日攻坚行动工作专班，建立部门联席会议制度，及时协调解决项目落地中的事项。（融媒体记者 何燕）