阿尔山美食攻略 阿尔山好吃的有哪些

　　特产、突泉特产气候等各方面因素自行研制的一种美食金莲花鸡片是阿尔山人根据当地的饮食习惯及，花汁与鸡肉一同炖煮须将当地特色的金莲。、爽口、鸡片滑嫩这道菜色泽鲜艳，味美咸鲜，喉肿痛对咽，状具有一定功效声音嘶哑等症。饭店都能吃到在阿尔山各大。

　　都能吃到正宗的涮羊肉阿尔山的许多饭馆中，质新鲜羊肉肉，色健康蔬菜绿，得尝试绝对值。

　　制作时涮羊肉，肥羊选用，腿等部分精肉取其外脊、后，成薄片加工，的沸水中轻涮一下食用时放入火锅，麻油等佐料捞出后沾着，即食即涮。鲜嫩可口涮羊肉，不腻不膻。羊肉时吃涮，气升腾桌上热，酒香四溢肉香、；筹交错桌旁觥，笑声不断歌声、，里感到舒畅让人从心。

　　间的流逝随着时，市里的厨师居住在城，羊腿的精华吸取民间烤，学烹调实行科。店的都能吃到这道名菜如今在阿尔山的大小饭。

　　阿拉善右旗特产一个更美丽的地方叫阿尔山在美丽的内蒙古兴安盟有，妙的大自然美景这里除了非常美，食可千万不要忽略呦还有很多好吃的美，是为了看风景的旅游其实不仅仅，食也要品尝一下哦更重要的是特色美，的美食跟大家说一下下面小编就把阿尔山。

　　烹制方法手把肉的，嫩的绵羊或山羊是挑选一只肥，剥皮宰杀，头蹄去掉，的蒙古小刀然后用锋利，接的关节部位顺着筋骨连，根完整的骨头卸开连骨带肉将一根。卸好后骨肉，锅里放进，凉水倒入。小许的食盐外锅内除添加，任何佐料不再需要。开后待锅，上下扬汤用勺子，血沫浮出小许有，撇出锅外再将其。即出锅肉刚熟，开锅肉这叫。味美、鲜嫩异常这种做法肉香，营养富有。

　　净自然的代名词阿尔山就如同纯，味的野山菌、各种野菜和鱼类当地无污染的环境培育出了美，天然健康，养价值很有营。内蒙古自治区阿尔山地处，也是不能少的牛羊肉自然，等内蒙古正宗的特色菜烤羊腿、手扒肉、奶茶，一次吃个够在这里让你。

　　店中都能吃到手把肉在阿尔山的各大饭，料的产地优势由于有原材，很不错味道都。

　　传据，汗喜食的一道名菜烤羊腿曾是成吉思。征西伐期间成吉思汗东，食的官员掌管伙，思汗的吃饭时间为了缩短成吉，稍事休息以便让他，把成吉思汗经常吃的烤整羊并未征得成吉思汗同意就，块烧烤了改为切。时当，战事繁忙成吉思汗，意这些事并没有留。端一盘烤羊腿让他吃而侍从却天天向给他。香、焦脆、不膻不腻由于烤羊腿肉质酥，常爱吃他非。后以，天必食他每，羊腿赞赏一番逢人还对烤。此从，便多了一道名菜牧民们的餐桌上。

　　山脚下的乌苏浪子湖老头鱼盛产于天池，尾小头大，力强繁殖，到三两左右最大可长。凶猛残暴此鱼性情，吞噬同类饥饿时；混入老头鱼如鱼苗中，下祸根则埋，被吃光鱼苗会。鲜美可口老头鱼，之后清烹，口噙香食之满，绵长回味。

　　热情好客蒙古民族，了客人家里来，桌子放好，满满一大盘炒米桌子中央放上，、奶豆腐、红糖、各种饽饽周围摆上盛在瓷盘里的黄油，气腾腾的奶茶接着献上热。种类很多奶茶的，青砖茶或黑砖茶咸奶茶用的多为，具是铁锅煮茶的器。后加水烧砖茶打碎，入奶和食盐再一次加，茶开始沸腾时等到整锅咸奶，碗中待饮即可盛在。来做茶的植物很多蒙古高原可以用，煮制奶茶就地取材，千秋各有。解除疲劳奶茶有，兴奋促人，食欲增强，消化帮助，血压降低，硬化等作用防止动脉。巴嘎茶而阿，述功效外除了上，感冒等病还能治疗，品和饮料是上乘补。