河套巴美肉羊

内蒙古美食特产 2021-01-10 22:2095未知admin

  巴彦淖尔市行政区全境河套巴美肉羊出产于,乌兰察布市为邻东与包头市、,、乌海市毗连西与阿拉善盟,黄河南临,市隔河相望与鄂尔多斯,民共和国接壤北与蒙古人。。4万平方公里全市总面积6,彦淖尔市所辖的6个旗县区113个行政村河套巴美肉羊农产品地理标志保护范围是巴。12′-109°53′地理位置东经105°,-42°28′之间北纬40°13′,78千米东西长2,38千米南北宽2,陆型气候属温带大,-1。8千米海拔1千米。3768头只总生产规模8。

  旗、中旗、后旗、五原县、杭锦后旗和临河区河套巴美肉羊产于巴彦淖尔市农区的乌拉特前,种杂交的产物它是多个品。60年代初在上世纪,姆尼等半细毛羊对当地蒙古羊进行杂交改良当地政府就有计划的引进了林肯、盖茨、罗。细毛羊、强毛型奥美羊1978年又引进新疆,术开展大面积杂交通过人工受精技,毛肉兼用细杂羊形成一定数量的,采用德美羊级进杂交到1992年开始,肉用羊理想型标准的群体又形成一定数量的接近。0年的杂交改良前后经过近5,强、适应性好、羔羊肥育增重快、性成熟早逐渐形成了适合舍饲圈养、耐粗饲、抗逆性,生产方式具有良好适应性的巴美肉羊品种特别是对巴彦淖尔农区自然环境条件和。禽遗传资源委员会审定2007年经过国家畜,内蒙特色美食公告予以正式命名和公告国家农业部第878号。

  地域范三。围?

  美肉羊为肉毛兼用品种1、外貌特征:河套巴,角无,较大体格,结实体质,匀称结构,宽而深胸部,平直背腰,、相对较长四肢结实,丰满肌肉,型明显肉用体,桶型呈圆,早熟性具有。质白色被毛同,良好闭合,适中密度,均匀细度,支为主以64,节、后肢至飞节均覆盖有细毛头部至两眼连线、前肢至腕关。平均体重101。2千克2、生产性能:成年公羊;重60。5千克成年母羊平均体,151。7%平均繁殖率;重71。2千克育成公羊平均体;重50。8千克育成母羊平均体;:公羔4。7千克羔羊初生重平均,32千克母羔4。。增重230克以上6月龄羔羊平均日。重24。95千克6月龄羔羊胴体;1。13%屠宰率5。羊蛋白质含量在20。2%左右3、内在品质指标:河套巴美肉;6mg/kg钙含量61。,6mg/kg铁含量24。,mg/kg磷含量38;分别是:肉豆蔻酸1。95%必需的脂肪酸组成中的含量,0。70%棕榈酸2,4。31%硬脂酸2,。18%油酸38,。87%亚油酸3,。69%亚麻酸9。酸比例适宜所含脂肪,的营养价值表现出较高。应遵循的国家强制性技术规范及相关法律法规4、内蒙古传统美食安全要求:河套巴美肉羊在生产过程中。品质量安全法》、《饲料和添加剂管理条例》、《中华人民共和国动物防疫法》(暂无图片无公害畜禽肉的安全要求GB/T18406。3-2001《兽药管理条例》、《农产,提供欢迎。)?

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