蒙式主食

　　米炒，餐不可缺少牧民一日三。去壳、去糠而得的熟米粒炒米由糜子经过炒熟后，而不焦色黄，坚而脆米粒，明亮晶莹，色味均鲜美泡在奶茶中，丰富营养。水量低炒米含，储存耐，携带便于，牧生活适合游。

　　蒙古王式主蒙食？

　　饼、烙饼、水饺和油炸馅饼等面粉的食用主要是面条、油炸。饼中油炸，肠饼）独特风味“章则”（盘，可口清脆。他吉庆之日过春节和其，炸“章则”家家户户都，叉层累几十层四四方方交，客美味作为待。

　　拌团炒米，风味小吃是蒙古族。内蒙古美食小吃介绍糖、红枣、奶果子炒米拌以酥油、红，米团捏成。爽口酥香，的美味食品是节日筵席。

　　的食用糜米，鲜奶粥和肉丁饭、焖饭等主要是肉汤粥、酸奶粥、。

　　糜米、面粉、大米和荞面、软米蒙古族食用的粮食主要有炒米、。