到内蒙古旅游,除了草原的美,还有这四道美食
经过长期摸索卓资山熏鸡,鸡独特的制作工艺创造了卓资山熏,、酥嫩、鲜美其特点为红润,、味皆佳色、香。
道鲜美其味,可人色泽,丰富营养,三日不绝于口”食之则有“余香,声誉极佳在当地,、馈赠亲朋的首选礼品是款亲待友、旅游佐餐。
山峰林立公园内,茂密草木。天春,烂漫山花,嫣红姹紫,林木生机盎然360多种,的海洋是花;天夏,成阴绿树,清冽泉水,凉爽气候;天秋,橙绿红黄,尽染层林,收眼底美色尽,香山媲美可与北京;天冬,皑皑白雪,阵阵松涛。
山熏卓资鸡
考证据,工有近百年的历史卓资山熏鸡制作加,烧鸡并列地方禽制品之榜首同山东德州扒鸡、河南道口,的“三鸡”被誉为中国。
蛋白低脂肪八珍卤鸡高,和脂肪酸、维他命及微量元素含人体所需多种氨基酸、不饱,助于身体健康经常食用有。
火山地质公乌兰哈达园
蒙古中部察哈尔右翼后旗乌兰哈达火山群位于内,化草原区地处荒漠。岩面积大火山熔,的规模较弱但火山活动。岩流保存得还算完好火山锥、火山口和熔,体断面柱状节理部分火山锥锥。
面莜,好的保健食品还是一种很,肥和美容有助于减,值非常高其营养价。资料介绍据有关,用的9种食粮中在我国日常食,质、纤维素5种营养素的含量均居首位莜面的蛋白质、脂肪、维生素、矿物。
险峻的山势景区以其,的森林茂密,着越来越多的贪享自然之美的旅行者纷呈的花卉以及浓郁的民族风情吸引,绝、其美所折服归者无不为其,天然氧吧”被誉为“,户外运动训练基地”是中国登山协会“。
莜面
生草本植物莜麦是一年。期短生长,易和外壳脱离成熟后子实容,后可食用磨成粉,莜面就叫,燕麦面也叫裸,油麦面又叫,子实也叫莜麦这种植物的。而成的面粉由莜麦加工,作成为食品经过精细制。
森林公苏木山园
“人间仙境、天然氧吧”苏木山森林公园被誉为,3。6万亩占地面积2,率71%森林覆盖,区最大的人工林场是内蒙古中西部地,2000米以上林区平均海拔高,2334。7米最高峰黄石崖,境内的最高点是乌兰察布市。
珍烧八鸡
蒙地方特产食品八珍烧鸡是内,作工艺之精髓汲取卤鸡制,众长博采,贵药材精心卤制而成用陈年老汤及多种名。
尔山—柴河火山群、锡林浩特—阿巴嘎火山群并称“中国四大火山群”乌兰哈达火山群与大兴安岭北段东坡的诺敏河火山群、大兴安岭的阿,个火山带形成一,千公里绵延近。2年才被国内外火山学界所知而乌兰哈达火山群直到201。
山榆、山樱桃、山揸树、沙棘等野生果树在原始森林的各个角落里还生长着山杏、,多种灌木还有50,叠翠层峦,叶茂花繁,有致错落。持水土、涵养水源、调节气候的独特效果这4万亩的原始和天然次生林起到了保,的生态价值具有了重要。
是野生动物繁衍生息的乐土二龙什台国家国家森林公园,刺猬、野兔出没在林间狼、狍、獾、狐狸、,鹑、猫头鹰、老鹰等至于石鸡、野鸡、鹌。
海洋、药的宝库、动物的乐园二龙什台国家森林公园是树的。落叶松、黄波罗、华山松等珍贵树种这里生长着云杉、樟子松、油松、,苍翠蓊郁,四野荫盖,树点缀在层层松林中成片的白桦林、山杨。
内蒙古地区药用植物的王国二龙什台国家森林公园是,毒、百部、青风藤、追风草、金莲花等草药随处可见甘草、地龙、黄芪、芍药、秦艽 黄连、远志、狼。
56年19,办的全国食品展销会上在国家食品总公司举,被评为自治区名优产品卓资山熏鸡1986年,北会上获“优秀产品”称号1989年在全国肉制品河。0年代进入9,济的迅猛发展随着市场经,为股份公司企业转制,50万只以上年生产能力达,销国内外产品畅。
国家森林公二龙什台园
内蒙古凉城县西北部的蛮汉山二龙什台国家森林公园地处,市60余公里距呼和浩特。林业部批准成立的1993年国家,4万多亩面积有。
晚更新世(大约12万年前)才进入活动鼎盛期这条火山带最突出的特点就是年轻:从第四纪的。其实但,喷发于距今4万—6万年前这个火山带的大多数火山都。贵的是尤其可,喷发于全新世其中一些火山,一万年前即距今,内蒙古美食喷发于两千年前的火山在这里甚至还发现了。
多种人体需要的营养元素和药物成份莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等,、动脉硬化、高血压等多种疾病可以治疗和预防糖尿病、冠心病。特殊物质——亚油酸同时莜面中含有一种,谢具有明显的功效它对于人体新陈代。醇和防治便秘能够降低胆固。