名店专访--草原明珠大酒店--赤峰人心中的蒙汉全
6月20日2019年，始人张艳海先生由赛娜蒙餐创，珠大酒店再度开业重新接管的草原明。此至，验于一体的新型蒙餐酒店拉开了序幕这座集餐饮、演艺、婚庆、文化体，天今，蒙古族餐饮文化的神秘面纱张玉舫美食文化带您揭开！
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备好酒菜，响起歌声。品的同时享受菜，拉开帷幕文化演艺。起酒来“喝，歌来唱起，演艺没有，没有灵魂宴会就。艺团队”文，成的民间艺术团这个由35人组，善舞能歌，作了整整十年与张艳海合，餐文化的一部分已经成为了蒙。接待的隆重感情“演艺是体现，是专业院团的演员们虽不，、主持人、马头琴演奏者但有很多蒙古族长调歌手，余比赛中获得过金奖有些人还在全国业。去的敖日其楞从赤峰走出，术团驻唱也曾在艺。力吉说”乌。
人游遍草原“有朋友的，道路窄小”无朋友的人。热情好客蒙古人，讲究礼节又十分。原上在草，熟人还是陌生人对来客无论是，是热情问候一见面总，进蒙古包躬身请，食美酒享用美。的场景这样，座城市里在赤峰这，伙子“复制”被一位汉族小，城区蒙餐界的一张特色名片他用15年的时间打造了。
造的就餐环境一改传统蒙古风情草原特色草原明珠大酒店总经理张艳海大手笔打，金色两大主题色调餐厅选用宝蓝、，绚丽的氛围打造出豪华，餐厅踏进，厚的历史韵味处处彰显着浓。主题设计一楼的，史人物为主线以蒙古族历，原了成吉思汗及后代的故事精美的壁画生动形象的还，油然而生敬畏之心。大厅环顾，的工艺品、家具处处摆放着精致，特色极具。
艳海先生说：“我们不做菜草原明珠大酒店总经理张，客满意度只做顾，的不是菜我们做，感情是！菜好吃？因为有爱为什么说妈妈做的，以所，出来的产品是有感情的我们草原明珠大酒店做，心商家做良，吃出健康让顾客，美味吃出，意度”吃出满！