内蒙古各个盟市的特产美食你吃过多少？
、稍1麦。
荞面饸饹比较有名了饹荞面饸饹要数库伦。
（蒙D赤峰市）。
巴盟烩2、菜！
烤全羊演变而来烤羊腿最早由，汗喜食烤全羊传说成吉思，时期工作繁忙可是在战争，享用美食没有时间，羊改为了烤羊腿于是厨师把烤全，方便食用，香美味道，思汗喜爱深受成吉，便被流传开来从此这道菜。
河鲤鱼南海黄，区渔业养殖历史悠久包头市南海湿地风景，也供不应求南海鲜鱼。
人民日来源：报？
、焙2子。
白酥1、油。
（蒙C乌海市）？
蓝旗奶制1、正品？
丰镇月2、饼？
南屯牛1、排？
市（蒙L巴彦淖尔）！
一面烤制而成锅饼是一面蒸，过去用的是大锅其灶具古老（，米左右）直径1，很讲究燃料也，手做出一锅饼子来如果您想自己动，巡边生活体验皇帝，多伦来就请到！
鲜艳、肉酥味美兴安烤羊腿色泽，丰富营养，泽鲜艳、肉酥味美滋补兴安烤羊腿色，丰富营养，身体滋补，喜爱的蒙古名菜是一道深受人们。
食油锅牛三宝乌海市特色美，尾的基础上在清炖牛，好的牛蹄筋片加上发制并切，菊花形的牛鞭发制改刀成，香菇或口蘑等辅料再加入发制好的，上味调，盖上盖上席点燃酒精锅，人员起盖由服务。神祛寒、美容润肤的功效客人食之有补气壮阳、提。
市（蒙K鄂尔多斯）？
（蒙G通辽市）！
地区特有的小吃焙子是呼和浩特，面点名品是回族，香耐饥焙子喷，携带便于，又经济实惠易于消化。层、油酥、豆沙焙子、糖焙子、咸焙子等成品有白焙子、牛舌头、油旋罗锅、千，各异形状，有别口味。
盟也叫面精酿皮在巴，叫酿皮的多了后来外地人，的人也就少了巴盟叫面精，常见到巴盟酿皮的招牌在内蒙的大小店铺中经，却极少保持了它的原味但是走出巴盟的酿皮。
有着其独特的小吃内蒙古每个盟市都，小吃这种，当地的饮食文化已经是一种在，餐之间填饱肚子绝非只是在三，肚子的层次追求不饿。就地取材特色小吃，的物质及社会生活风貌通常能够突出反映当地。
锅牛三1、油宝？
左旗奶制1、阿品！
盟（蒙M阿拉善）。
盟（蒙H锡林郭勒）？
的整个肋条骨南屯牛排是牛，排骨制作而成当地人也叫牛，以煎烤为主西餐牛排是，中加入了很多的酌料并且在制作的过程，添加任何的酌料而南屯牛排是不，的原滋原味饱留了食物，身份贵族的象征另外西方牛排是，户户待客的必备菜肴而南屯牛排是家家。
乌兰察布市卓资县的传统名食卓资山熏鸡是内蒙古自治区，近百年的历史制作加工有，大名鸡之一是全国三。肉质细嫩而闻名于华北各省、长城内外以个大体肥、色泽红润、味道鲜美、。十大名小吃中国地域。
赤峰市（昭乌达草原）的传统著名小吃哈达饼又叫哈达火烧是内蒙古自治区。有的风味食品是赤峰所独。达饼的问世说起来哈，偶然实出。一百五十年前据传大约在，做南沙饼、豆沙饼时赤峰的面点师傅在，多、少馅成了余面由于剂头无酥、油，了一个法子师傅们就想，头擀开把剂，和糖烙饼包上酥，别受欢迎结果特。饭庄相继制作赤峰的各大，一时名噪。
盟市的特色美食以上介绍的各个，地的饮食文化是最能突出当，就地取材特色美食，的物质及社会生活风貌通常能够突出反映当地。
西部地区在内蒙古，”叫的最响“丰镇月饼，地的优质深井矿泉水“丰镇月饼”选用当，特级小麦粉无污染的，、冰糖、蜂蜜等原料纯葫油和一级的白糖，现用现磨，何添加剂不加任，史的传统工艺烘焙而成采用具有二百多年历。、内蒙古吃的特产香酥可口、回味悠长出品的月饼色泽鲜润。山西、河北三省畅销内蒙古、。标志证明商标是国家地理。
巴盟焖5、面？
地区特有的奶食品白酥油是鄂尔多斯。罐发酵为沃奶把鲜奶盛入瓷，出糊状白酥油沃奶可分离，而不腻味酸甜，米味更美拌吃炒。放锅内加热把白酥油，熬煮下米，连出淡黄色透明的黄酥油来油中的酸奶被米吸收后即。
饹制作制独特库伦荞面饸。用手擀它不是，用刀切也非，（做饸饹面的工具而是用饸饹床子，压制而成的有漏孔）。的荞麦面把和好，饹床子里放在饸，面团挤轧成长条在锅里煮熟后然后双手用力压杠杆把荞麦，卤子调味即成捞到碗里加。味营养为一身库伦饸饹是美。热吃冬可，凉吃夏可，暑的功效有健胃消。史悠久制作历，盛名素负。
似蒲团的软蹄驼掌即四只大。体中最活跃的组织因为它是骆驼躯，细腻富有弹性故其肉质异常，更柔软似筋而。道极为鲜美驼掌的味，强筋壮骨食之可，丰富营养，燕窝、猴头所齐名历来就与熊掌、，大名菜之一是中国四。
扒驼2、内蒙古吃的特产掌？
腌制的一种咸菜红腌菜是用芥菜，多年不坏可以存放。红腌菜美味的，好的下饭菜不仅是极，可以炒食而且还，拌凉。巴盟地区的特色吃法红腌菜干当零嘴也是，的确是越嚼越香而且这种咸菜。
资山熏1、卓鸡。
市（蒙J乌兰察布）。
“赏石之城”乌海是著名的。以算是这里的特美食了用石子来烤馍自然可。的鹅卵石放入锅中考热将经过河水冲刷得光滑，大约鸡蛋大小放入其中再将醒好的面团揪成。卵石包裹下之炽热的鹅，水分极速蒸发高温将膜内，部香脆至极使烤馍外，松软内部。
峰的一种特色食品对夹是内蒙古赤。种食品的店家较多赤峰地区生产此。种杈子烧饼对夹源于一，例的油水和面其用一定比，或糜子面擦稣外用小米面，以酥油并涂，片刻既成食前火烤，熏肉内夹，里嫩外焦，极美味道。
旗 奶制品说起正蓝，大有来头那可是。特、味道鲜美、营养丰富制作历史悠久、工艺独，享有盛誉在国内外，家御用的奶食品供应基地早在元、清时期就是皇。今如，尔蒙古族后裔仍然生活在正蓝旗曾为皇家制作过奶制品的察哈，食品的制作工艺传承着皇家奶。奶皮子、奶油、内蒙古吃的特产图德、楚拉等几十种正蓝旗奶食主要有奶豆腐、奶酪、，、奶子酒、酸奶等几十种以奶制作的饮料有奶茶。奶皮子”获得国家地理标志产品保护其中“正蓝旗奶豆腐”和“正蓝旗。
为代表性的特色美食稍麦是呼和浩特最。皮薄肉嫩由于它，鲜美味道，像石榴外形，大家喜欢所以深受。
（蒙F兴安盟）！
红腌4、菜？
不过的姑舅俗话说“亲，的猪肉”香不过。套地区已有上百年的历史据说猪肉烩酸菜流在河，套一绝堪称河。肉烩酸菜的滋润中成长许许多多的磴口人在猪。
蒙古锅2、内饼。
安烤羊1、兴腿！
巡边途经多伦县二蹬泉一带时内蒙古锅饼 相传清康熙帝，奔于野外因多日劳，马乏人困，百姓家借宿于是进入一。桌上饭，献上莜面锅饼主人向皇帝，觉从未吃过这么美味的食品饥渴交加的康熙吃到锅饼感，了宫廷御宴甚至超过。此从，出现在宫廷宴桌上多伦莜面锅饼经常。
都知道大烩菜最受百姓欢迎在内蒙西部稍作逗留的人，菜的名气最大其中以巴盟烩。特的西北部地区巴盟在呼和浩，肥沃的河套平原是历史悠久的，河套雪花粉等知名品牌孕育了河套老窖以及，国吕布的故乡传说这里是三。冬天干燥寒冷在西部地区，汁浓郁饱满巴盟烩菜汤，足了调料食材都吸，香又下饭所以又，部人欢迎非常受西，的人路过此地而且走南闯北，此菜吃过，象深刻都印。
伦荞面饸1、库饹？
表特色美食有哪些？你都吃过哪些今天我们来看看各个盟市主要代！
绍和介绍没到位的还有一些美食没介，多多包涵请大家，谢谢。
石烤子1、馍？
一种传统的特色美食蒙古馅饼是科尔沁，文化中占有重要地位在通辽市民族饮食。这一特色美食如何保护好，传承和发展使其更好的，食文化走向全国使通辽特色饮，商局思考的问题一直是通辽市工，次调研经过多，应有自己的商标认为蒙古馅饼，牌优势形成品，古馅饼产业做大做强蒙，志证明商标是最直接、最有效的方法把“科尔沁蒙古馅饼”注册为地理标。
俄罗斯语卜留克-，佳肴”之意为“美味，种微量元素它富含多，C的含量很高尤其是维生素。然的营养品”是纯天。特点是清脆爽口卜留克咸菜的，丰富营养。庭每桌必备的下饭菜是呼伦贝尔大多数家。
自治区内蒙古，内蒙古通称，“蒙”简称。和浩特市首府呼。、华北、西北三大地区内蒙古横跨中国东北，个省区接邻八，的省级行政区之一是中国邻省较多。12个盟市内蒙古下辖。
、酸2粥。
(蒙B包头市)。
沁古蒙古馅2、科尔饼！
留克咸2、卜菜！
巴盟面1、精。
和准格尔旗山区作客在鄂尔多斯黄河沿岸，到用糜米制作的酸饭无论什么时候都会吃。上放着一个、甚至两个酸罐还会看到家家户户的锅台。。为“酵料”倒入洗净的的小口罐子里制作酸饭非常有趣：把豆腐酸浆作，的汤舀进去发酵再把熬过糜米。米洗净也倒进罐里然后把一定量的糜。热锅台上把罐放到，以后一天，成了“酸米”了“甜米”就变。用“酵料”多数人家不，糜米直接发酵而用米汤和。用的次数多了酸浆（酵料），减少就会。随添米汤只要随用，都会有酸浆一年四季，也纯正鲜美而且味道。晨吃酸粥人们早，饭或酸焖饭中午吃酸捞，汤（并非每日必食三餐晚上吃酸稀饭或酸拌）！
区主要食品奶制品是牧。豆腐奶，“胡乳达”蒙古语称，中常见的奶食品是蒙古族牧民家。的微酸味道有，微甜有的，浓郁乳香，很爱吃牧民，茶中食用常泡在奶，门当干粮或出远，又充饥既解渴。
赤峰对1、夹？
峰哈达2、赤饼？
肉烩酸3、猪菜！
拔丝奶豆腐还可以做成，牵丝为断其软韧，一道风味名菜是宴席上的。冬季食用贮藏以供。兑入熬好的茶水中把熬煮后的奶子，奶茶熬成。无论男女老幼阿拉善蒙古族，饮奶茶都酷嗜。
姓最喜欢吃的面食之一焖面是巴彦淖尔盟的百，说据，是始自于此这一面食也。思义顾名，出了它的做法焖面的名字道，论如何也表达不出它的特色的可一个简单的“焖”字是无。在这里居住的人们生活的艰苦焖面这种做法其初衷是因为，肴“合二为一”的角色焖面充当了主食和菜，样这，做饭的时间既省去了，菜肴的用料又节省了。
市（蒙E呼伦贝尔）！
市(蒙A呼和浩特)？