内蒙古的特色小吃，草原上不一样的美味，吃完

最珍贵的品种白蘑是伞菌中，及钾、钙、铁、磷等矿物质含有丰富的蛋白质、维生素，形像伞它的外，盘、嫩如鲜笋颜色洁白玉。也有很多它的吃法，炒、做馅可以溜，火锅涮，晾干储存也可以。

美食也有很多蒙古的特色，山熏鸡、肉干、哈达饼、蒙古馅饼、蜜麻叶、德兴元烧麦等像烤羊腿、全羊席、手抓羊肉、奶酪、马奶酒、莜麦面、资。

在电视上我们经常，古做客看到蒙，有讲究的是非常，在银碗或者金杯里面主人一般会将酒斟，哈达上面然后托在，唱起祝酒歌接着就会，蒙古王己的真诚开表达自，的热情欢迎和对客人。会接过酒客人就，喝下去然后，杯归还给主人喝完之后将酒，谢绝主人的敬酒在蒙古是不能。

叫燕麦莜麦又，粉就是莜面了将它磨成面，、铁、钙、磷等微量元素莜面含有高蛋白、脂肪，成熟期短是一种，碱的低产作物耐寒、耐盐。莜面淘洗干净蒙古人一般将，后上锅煸炒然后晾干之，后磨成面炒熟之。法有很多莜面的吃，卷囤囤、搅拿糕、碾刨渣、炒傀儡等等可以制作成压饸饹、搓鱼鱼、推窝窝、，菜汤、蒙古王时令蔬菜等再加入羊肉汤、盐，可口美味，人的青睐深受当地。

的内蒙古说到我国，是广阔的大草原大家一定想到，在草原上狂奔牧民骑着马。向往这种生活小编就非常的，自在的奔跑骑着马自由，日升日落还能看见，常的幸福了应该是非。饮食比较粗犷蒙古族人的，、马奶、野菜一般以羊肉。等为主面食，内蒙古美食小吃介绍方法也很简单他们的烹饪，法就是烤了最著名的吃，烤全羊尤其是。是食物本身的味道蒙古族人注重的，饪食物的时候所以他们在烹，过多的调料的是不会添加，原汁原味吃的就是。

种：莜第一面？

：烤羊第二种腿？

种：白第三蘑！

待宾客的一道佳肴名菜烤羊腿是呼伦贝尔招，羊演变而来的它是从烤全。北方的游牧民族据说生活在我国，边烘烤猎物和羊经常在篝火旁，最好吃部位就是羊后腿后来人们发现羊肉的，牛奶片内蒙古特产腿割下来烘烤所以就会将羊。比烤整只羊更快单独烤羊腿不仅，加的鲜美味道也更，很很方便吃起来。些配料和调味品然后在放热入一，、干酥不腻、色美肉香烤出来的羊肉外焦里嫩，流口水让人直。

品分为白食和红食蒙古族的传统食，面叫为查干伊德白食在蒙古语里，羊、骆驼的奶制品也是指牛、马、。里面叫为乌兰伊德而红食在蒙古语，等牲畜的肉制品就是指牛、羊。古人来说对于蒙，族的敬客食品白食是蒙古，种纯洁、吉祥、崇高的象征因为蒙古族人认为白色是一，人待客的最高礼遇了所以白食就是蒙古。

几道关于蒙古的特色美食小编今天就给大家介绍，备好纸巾大家准，以擦口水随时可。

食太多了蒙古的美，句话能说清楚的根本就不是一，了蒙古旅游如果以后到，的蒙古美食了就能吃到美味。