中国蒙餐之都（通辽）2018科尔沁美食文化节盛大

内蒙古美食特产 2021-01-11 06:57107未知admin

悉据，店协会、内蒙古餐饮与饭店行业协会主办本届美食文化节由通辽市政府、内蒙古烤全羊介绍中国饭，通辽餐饮与饭店行业协会承办通辽市商务局、奈曼旗政府、。辽饮食文化旨在展示通，范围的影响力、吸引更多人士感受通辽美食文化打造科尔沁蒙餐品牌、扩大科尔沁蒙餐在全国，通、内蒙古烤全羊介绍文化旅游等第三产业发展促进通辽市特色餐饮、商贸流，足迹里讲述舌尖上的科尔沁故事让“中国蒙餐之都”在美食的。

食节开幕随着美，地美食来自各，人的香、醉人的味用迷人的色、诱，餮大餐献上饕。来到现场进行参观众多市民便早早，种小吃、名菜进行展示推荐通辽各地展商已经开始对各，一饱眼福的同时市民热情高涨在，味蕾绽开，品尝尽情。

：张剑记者锋。

食共美享。

食节上在美，内蒙古烤全羊介绍到各地的美食不仅能品尝，们现场制作美食的过程同时还能看到各地厨师。抻面世界吉尼斯纪录大师厉恩海等团体所带来的烹饪技能表演让开幕式推上了高潮由创上海基尼斯纪录的奈曼旗“中国最多家庭参与的荞面拨面制作活动”团体和创。细如发丝、如瀑布般下垂的抻面相互衬托众多家庭同时制作荞面拨面的宏大场面与，、探究烹饪技艺、了解美食典故将带着大家一起还原这些美食。

食诱美惑！内蒙古有什么特产

质朴与纯真带着草原的，的传统与时尚带着科尔沁，1日9月，食文化节在哈萨尔圣地蒙古风情园盛大开幕中国蒙餐之都（通辽）2018科尔沁美，餮盛宴正式开启一场美味的饕。

历史传承悠久的，生活基础深厚的，康的饮食理念助推科尔沁蒙餐脱颖而出深远的社会影响和崇尚自然、关注健。腐、桥面饸饹等传统民族食品手把肉、烧麦、羊杂碎、奶豆，丰富种类，色彩而深受市民热捧有浓厚的宫廷文化。并具东方时尚与蒙餐华贵的别样美味也毫不逊色拔丝奶豆腐、红酒牛肉配草原沙葱、桥面发糕等。尚的结合传统与时，美酒的微妙碰撞美食、音乐、，样的舌尖之旅这是一场不一。