功夫草鱼（包头市后套美食村招牌菜品）

包配比秘制料！

料原。内蒙古特色美食图片

　　内蒙古美食简介内蒙古十大有名小吃

小茴香各30克将八角、花椒、，0克捣碎小川椒2，包好即可用料包。

过冻制豆腐经，道、入味吃起来筋，鲜嫩鱼肉，辣、咸、鲜口味酸、。

料调！

1条（约1干克）精选黄河野生草鱼，老豆腐200克白彦花手工磨坊，50克菜胆，100克西红柿，50克绿尖椒，1个樱桃。

方法制作！

鱼幸杀、洗净（1）将草；冻4小时取出豆腐放冰箱， 5厘米的块改刀成4x2；焯水菜胆。

锅上火（2），入熟猪油锅内放，五成热烧至，料爆香下入A，干克清水加入2，B料调味再加入，柿、绿尖椒、托县大辣椒放入草鱼、菜胆、西红，火烧开用大，慢炖2小时改用小火，入豆腐再放，、豆腐、菜胆装盘烧开后取出草鱼，桃即可点缀樱。

、蒜子各10克）A料（葱段、姜片，（盐B料，各5克味精，50克醋2，包1份）秘制料，椒45克托县大辣，20克熟猪油。

点卖。