舌尖上的呼和浩特，这6种美食小吃，都吃过才算

、烧3麦？

手把羊4、肉！

碾成黄米把黍子，米磨成面再把黄，黄米面即成，“黄、软、筋、香”四大特点由黄米面做成的黄米糕具有，法有两种吃的方，素糕”一是“，油炸糕”二是“。过油炸这一道工序“素糕”是不经，肉菜相当可口做好后蘸上，黄糕泡肉即所谓“，没够”吃个。

羊杂2、碎。

舌焙子与羊杂碎白焙子或者牛，配绝！人可有讲究了吃羊杂碎青城。

可以干吃焙子不光，种小吃配料还可以夹各，鸡肠、肥瘦肉、母亲牛肉干辣条等等香肠、鸡蛋、豆皮、素，想夹的只要你，能夹它就，的焙子可以夹一切青城人戏称：呼市。

、焙1子！

于元代初期烧卖起源，传到京津等地到清代已经，内蒙古烤全羊介绍卖为“硬早点”青城人戏称烧，按皮的重量计价的正宗烧麦馆子是，两烧麦憋死汉”在呼和浩特“二，饺子的量去点千万不要按。

有很多美食呼和浩特，绍6种今天介，美食小吃这6种，内蒙古烤全羊介绍吃过都，的呼市人才是地道，来看看一起。

油炸6、糕！

著名的民族传统美食手把羊肉是内蒙古。肉嫩的羊挑选膘肥，羊肉蒸煮将带骨，佐料放入，恰如其分使火候，而不硬肉熟；时一手把着肉净手后吃肉，拿着刀一手，、剔、片割、挖，肉吃得干干净净把羊骨头上的，手把羊肉”故得名“。

溜”“黄澄澄”闻名四里内蒙古的油炸糕以“软溜。十里莜面一句“三，里糕四十，”内蒙古西部俗语十里荞面饿断腰，所熟知被大家，道可口还能耐饥饿表达出炸糕不仅味。

究三料、三汤、三味呼和浩特的羊杂碎讲。料和副料三料分主，羊杂碎一碗，副料全不全看的就是主；种羊杂碎做法三汤就是三；来比较简单三味说起，上都有这佐餐三味专卖羊杂碎的饭桌，茏的香菜末儿即一盘春意葱，儿和一盘洁白晶莹的食盐一盘红灿灼眼的辣椒面。

蒙古奶5、茶！

称为内蒙汉堡焙子被青城人，的大街上走在呼市，到卖焙子的摊铺时不时就能看，走近没等，就扑面而来浓浓的香味，味浓厚焙子香，耐饥吃完，又经济实惠方便携带，、辣焙子、红糖焙子、豆沙焙子、酥油焙子、馅焙子而且有各种各样的口味：白焙子、咸焙子、甜焙子。各种各样形状也是，的、千层的、油旋罗锅有圆的、方的、内蒙古的十大特产三角形，名的牛舌头还有最著。

种美食这6，你最喜欢吃哪个你都吃过吗？？

奶茶蒙古，“苏台茄”蒙古语里称。茶或黑砖茶选用青砖，进茶包打碎装，的沸水中放入铜锅，时捞出茶包至茶汤浓郁，嚼克（奶油）和少量酥油再加入盐、特有的奶制品；部融化至其全，入鲜牛奶慢慢加，扬沸奶茶期间不时，低温度适量降，味道更加融合使其中各种；炒米提香最后加入，干、奶皮和奶豆腐增鲜出锅前加入小块牛肉，就做好了蒙古奶茶。咸的奶茶香醇味，内蒙古烤全羊介绍然的醇厚和柔和有一种自然而。