内蒙古的经典美食，让人实在忍不住流口水，想
的经典美内蒙古食？
风干牛7、肉。
华子5、鱼。
的经典美内蒙古食？
丝奶豆8、拔腐。
的经典美内蒙古食！
的经典美内蒙古食。
内蒙说到，提烤全羊不得不。种传统的地方风味肉制品烤全羊是蒙古族人民的一，民族特色的硬菜一道极其富有，形成的传统 经典美味是千百年来游牧生活中，贵宾的传统名肴也是蒙古族招待。说据，最健康最环保最绿色的美食烤全羊是目前肉制品饮食中。
中国骆驼之乡阿拉善被誉为，当地特色美食凉拌蹄黄是，卵大小的两块纤维组织蹄黄就是骆驼掌心鹅，身上最活动的组织因为骆驼蹄是骆驼，腻而富有弹性肉质异常细，比筋柔软似筋而，峰更富纤维组织似驼峰而较驼，拌蹄黄清脆可口以其制作的凉，鲜嫩滑爽，得烹饪上品是不可多。
羊杂2、汤！
凉拌蹄3、黄。
友离不开茶蒙古的朋，不能没有茶一日三餐均。方茶叶泡制的茶他们喝得不是南，奶茶而是。叫“乌古台措”奶茶在蒙古语。茶叶捞出用布袋将，牛奶倒入锅沸煮将桶内茶水和鲜，反复扬晾并用勺子，可以饮用融后就。的是什么？那得到的回答肯定是茶要是是问蒙古人日常饮食中最看重。热情好客蒙古民族，了客人家里来，桌子放好，满满一大盘炒米桌子中央放上，、奶豆腐、红糖、各种饽饽周围摆上盛在瓷盘里的黄油，气腾腾的奶茶接着献上热。种类很多奶茶的。
的经典美内蒙古食？
原牧场生长的两龄羊做手把肉多选用草，掏心法宰杀采用传统的，由于心脏骤然收缩因为这样宰杀的羊，管扩张全身血，鲜嫩肉最。若干小块放在清水锅里宰杀后把羊带骨分解成，调味佐料不加盐等，火煮用旺，即出锅上桌待水滚沸立，盐 食用蘸 芝麻，鲜嫩其肉，原味原汁。后大多都再进行二次加工但目前推出的手把肉煮好，分解或小块将大块再，、姜丝、葱段等调味佐料进行特殊烹制后再食用辅以盐面、米醋、花椒、八角 、味精、辣椒油，味道更加独特其鲜嫩不变但。
的经典美内蒙古食？
主料烹制而成以 奶豆腐为。清、淀粉、面粉制成的松糊入油锅炸熟特奶豆腐切条、裹面粉、挂上用鸡蛋，色捞出呈金黄。糖熬成拔丝糖浆锅内加适量白，的奶豆腐倒入炸好，些芝麻并撒，盘即可食用裹匀糖浆装。
的经典美内蒙古食？
诺尔湖风景美在蒙古达里，好水，更好鱼。进不出湖水只，子鱼的生长特别适合华。淡水洄游鱼华子鱼是，逆流而上春季溯河，里产卵在河流，湖里生长再回到。野生长成由于是纯，鱼鳞细肉丰达里湖华子，密有韧性肉质紧。色吃法是干炸内蒙古当地特，烤、红烧等均可除此之外煎、，肉鲜味美，宾客的上等佳肴美味是热情的蒙古人宴请。
味的经典名吃独具内蒙古风，内蒙古的十大特产、羊下水为主料用羊头、羊蹄，煮制而成加辅料。、茴香、盐等调味品煮炖锅内加清水入主料及花椒，开时锅，浮沫撇去，香味溢出继续煮至，骨肉能分离头、蹄的。熟烂后捞出其余下水，状或薄片切成条。羊油烧热锅内加，、辣椒炝锅用葱、蒜，适量的原汤和精盐等调味品添入浓浓的羊骨汤、清水及，开后待烧，主料下入，味醇时即成煮至汤浓。、香菜食用配白焙子。醇、令人开胃此汤味鲜浓，内蒙古的十大特产众欢迎深受群。
的经典美内蒙古食。
烤全1、羊！
古铁骑的军粮牛肉干源于蒙，方便携带，富的营养并且有丰。思汗的行军粮被誉为成吉。制而成的肉干用 黄牛肉腌，多种矿物质和 氨基酸牛肉干含有人体所需的，耐咀嚼的风味既保持了牛肉，不变质又久存。要选择上等的原料牛肉干的制作首先，艺和制作的时间其次是制作工，量日照的时间晒干时还得考。得紧密把关道道工序都。
蒙古族6、奶？
手把4、肉。
、鄂伦春等游牧、狩猎民族千百年来的传统食品手把肉是呼伦贝尔草原蒙古、鄂温克、达斡尔。着吃肉之意即用手把。及野兽的肉均可烹制手把肉羊、牛、马、骆驼等牧畜，肉多指手把羊肉而言但通常所讲的手把。最喜欢、最常用的传统食品手把肉是蒙古民族千百年来。传统吃法可以追溯到古代这种草原牧区牧民们的。