对市政协十四届一次会议《关于建设营口特色小

　　营口地处渤海湾畔，海鲜美食资源丰富，拥有独特的小海鲜美食文化。近年来，我们始终致力扩大营菜品牌影响，培育营口本土餐饮文化。

　　一是与中国美食协会合作，成立了营口市美食协会，制定了协会章程，形成了产业化发展，聘请美食专家对营菜进行深入调研及挖掘，编制完成了营菜食谱。

　　二是开展绿色餐饮单位创建工作，着力树立餐饮行业绿色发展典型，提升我市餐饮行业高质量发展水平。2020年以来，我市京华国际酒店、聚银君悦酒店、海绱海餐饮管理有限公司等8家企业先后获评省5A级绿色餐饮企业。同时，积极开展省4A级绿色餐饮企业创建工作，促进餐饮行业品质升级。

　　三是按照省商务厅统一部署，开展辽菜名店、名厨、名菜、名宴、特色小吃评选工作。营口红运大饭店、营口华联有限责任公司等9家名店昌图十大美食、聚银君悦酒店的浇汁大头宝、皇家园林酒店的青椒五花肉煲海参等8道名菜入选辽菜名店、名菜。营口香煎鲅鱼获评辽宁十大名小吃昌图十大美食，营口天驴八部、营口大骨汤包获评辽宁风味小吃。

　　下一步，我局将从自身职能出发，配合相关部门做好营口小海鲜等营菜品牌推广活动，结合疫情形势，通过开展餐饮推介活动，进一步提升营口小海鲜美食的知名度和影响力。建昌特产绥中特产