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双塔食品半年实现营收119亿元

辽宁美食特产 2023-04-06 17:52193未知admin

  据了解,公司主营业务包括豌豆蛋白、粉丝、膳食纤维,是目前全球最大的豌豆蛋白生产企业,也是全球最大的龙口粉丝生产企业。公司将一粒豌豆吃干榨净,形成了“淀粉提取-粉丝生产加工-分离食用蛋白-提取膳食纤维-植物蛋白肉-白蛋白-低聚糖-废水沼气发电-生物质

  作为第一大主营业务产品,公司已掌握豌豆蛋白生物发酵工艺、干法工艺、新干法工艺三种提取技术,并与江南大学、中国农业大学等多所高校开展产学研合作;拥有行业唯一院士工作站,先后参与《GB20371-2016-食品安全国家标准食品加工用植物蛋白》、 《国家标准植物蛋白肽》、《植物基肉制品》团体标准等多项标准的制定。BeyondMeat、Cargill(嘉吉)、Du Pont(杜邦)、Mars(玛氏)、Nestle(雀巢)、日本双日是公司主要合作伙伴。

  公司“双塔” 牌龙口粉丝曾先后获得中华人民共和国质量奖、中国食品博览会金奖、中国农业食品博览会金奖、中国农业食品博览会 “名牌品”、中国国际农业博览会 “名牌产品”,是龙口粉丝龙头企业,占据龙口粉丝约20%的市场份额。未来三年,公司规划粉丝产能达到 10 万吨,四川西充投资的有机粉丝产业项目已正式启动。

  此外,纤维是豌豆深加工的副产品,目前主要集中在烘焙食品、肉制品、饮料制品、粗粮制品、果酱、猫砂等应用领域,并形成销售。

  《健康中国行动(2019-2030 年)》文件中明确指出:我国居民膳食纤维摄入明显不足。上海、盘山美食广州市民的膳食纤维摄入量与营养学标准相比,每日的缺失达到了 65%-70%,而在全国城乡统计分析的个人平均缺失率,也达到了约 50% 左右。如果全民膳食纤维在饮食营养结构中, 保持足量摄入的目标,盘山美食则营养失衡代谢性疾病的发病率可以在现有基础上至少降低 80%以上。巨大的全民健康的社会价值,是膳食纤维产业化发展战略与美好前景的根本所在。

  在销售渠道方面,公司通过国内外多渠道布局,国内流通渠道(如农贸批发市场、菜市场、便利店等)商超渠道(国际卖场、全国性连锁卖场、区域性连锁超市)、餐饮渠道(星级连锁酒店、全国性连锁餐饮、区域性连锁餐饮)食品工业渠道、特通封闭渠道、 OEM 渠道、电商&微商&新媒体渠道等。国际与美国杜邦、瑞士雀巢、建昌特产盘山美食Beyond Meat,、日本双日、欧洲 PRINOVA 等建立合作关系。

  未来,公司将坚持做大做强做精主业的发展思路,聚焦主业发展,优化产品结构,致力发展循环产业链条,加大研发投入,提升产品附加值。

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