郑州顺城街三特产：牛肉、羊肉和吃货这家30年牛

　　郑州的街道很多人都叫不上来名字，或者分不清东西南北。而郑州的管城区顺城街那是老郑州人最熟悉的地方，顺城街有三大特产：牛肉、皇姑十大美食羊肉和吃货，郑州真正意义上的区域饮食文化就在这里了。相对于其他几个区域的高楼林立，这里充斥着市井气息却更加迷人。

　　说到北顺城街，那不得不提这里的牛羊肉，以及吃货们与它的不解之缘。这里是最大的回民聚集区，牛羊肉，以及各种特色的餐馆成就了这里独特的饮食文化。

　　今天咱们聊的一家30年的大红牛羊肉老店，这家店就在北顺城街49号，店前每天都是排着长队，周末的人流量更是暴涨。

　　吸引着顾客的正是这家的鲜肉，随着生活水平的提高，人们对生活品质的追求更是不断提升。买点牛羊肉吃火锅，来几根大骨炖汤，吃个烧烤，或者来个孜然羊肉都是不错的选择。对口味要求不断提高的吃货，只能选择自己动手，才能更好地满足自己的食欲。朝阳美食

　　前来这家店的购买者都是老吃家了，有的甚至开着车穿过大半个城区赶过来，只为购买最新鲜的羊肉。

　　除了新鲜的牛羊肉，还有切肉的羊肉卷、炸好的丸子、酥肉、毛肚、羊眼。再去超市买点蔬菜什么的，一顿丰盛的火锅就有了。

　　来这家店的顾客都是奔着他们家的来的。清真的店铺，保证你不会买到假的羊肉，四十多一斤的价格算不上太高。毕竟比起火锅店里动辄六十多一份的牛羊肉，还是十分实惠了。在这里买二斤肉，足够一家人吃，可能还会吃不完。也正是凭借着过硬的质量和口碑，才能一直开了这么久。

　　说到服务方面，确实有不少的欠缺，毕竟顾客太多忙不过来，总会有找不到地方。每天都有人急切地买肉，排队的自律性可能就差很多。也可能会出现店家照顾不到你的需求，后来者都买完了，结果自己还没等到。

　　常来的都非常清楚自己准备买些什么，根本不需要再去思考，简单的报上自己需求，拿货付钱效率还是很高。

　　小编最喜欢做孜然羊肉，孜然的香味和羊肉微微的膻气结合，再来点香菜搭配，朝阳美食吃再多都不觉得腻。

　　对于牛羊肉，大家喜欢怎么吃呢？欢迎在评论区留言，一起探讨牛羊肉的花样吃法。关注郑食纪，葫芦岛特产朝阳美食带大家发现更多美食。