宣城郎溪:三举措做好“建平十六鲜”美食推广
为加快推进“新徽菜 名徽厨”暖民心行动实施落地,全面落实“皖美旅游、皖美味道”等系列工作要求,提高郎溪美食知名度,兴城特产促进文旅消费,郎溪县文旅局精心组织策划推动“建平十六鲜”品牌在全市乃至全省产生广泛影响。
精心策划推广品牌。持续加强“建平十六鲜”美食文化挖掘和品牌建设,构建“美食+旅游+”郎溪模式,制定《2022年“建平十六鲜”品牌推广活动方案》。设计制作“建平十六鲜”宣传视频、建昌特产宣传画册、阜新蒙古族十大美食折页、美食地图等,推出“建平十六鲜”美食2日游路线家美食打卡点。宣城市广播电视台“直播宣城”栏目连续两期为十六鲜菜品进行宣传推广,在“寻味皖南 食尚宣城”美食周活动“郎溪日”当天,十六鲜菜品向广大市民推出半价优惠活动,销售额突破4万元,获得市民好评。
丰富内涵研发产品。启动标准化制定工作(品牌LOGO及产品包装设计),打造建平十六鲜VI视觉体系,设计制作一批建平十六鲜主题的宣传文创产品,利用各类节庆、阜新蒙古族十大美食展会、赛事活动扩大宣传。鼓励企业开发真空包装、冷链运输食品,推动食品加工产业发展。阜新蒙古族十大美食打造“建平十六鲜”主题酒店,为五星级名店董得吃增设主题包厢,营造“建平十六鲜”美食主题氛围。
积极谋划特色活动。开展了“建平十六鲜”品牌进酒店(农家乐)、进食堂活动,在全县20余家文旅企业内累计投放宣传单页1000余册,播放“建平十六鲜”宣传视频3000余次。9月计划启动建平十六鲜烹饪技能挑战赛及建平十六鲜美食文化旅游节等系列活动,提升郎溪美食美誉度。(陈叶寒秋)
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