让人食指大动的美味
历届进博会，食品及农产品展区都是参展国别和企业最多的展区之一。今年进博会也不例外，在食品与农产品展区使用的1.1、2.1和2.2号馆中，有近百个国家的上千家企业参展，世界500强及龙头企业超30家，展览范围涵盖乳制品，蔬果和农产品，饮料和酒类，肉类、水产品和冷冻食品，休闲食品、甜食、调味品以及综合食品等多个类别。6天的展会期间，包括试吃、表演、直播、推介、签约等在内的上千场活动在这里举行，多个食品品牌现场“开火”，北票美食让观众体验了“逛进博，吃全球”的乐趣。
本届进博会上，泰森食品全球首发了具有“中国传统卤味特色”的十翅一桶吮指卤辣风味鸡翅新品。该产品以经典荆楚特色卤味为基础，采用10种香辛料黄金比例调味，咸鲜入味、卤香浓郁，适用微波、空气炸锅等多种烹饪方式，一键解锁周末聚餐、夜宵经济、户外露营等全时段消费场景，满足现代消费者个性化和多元化需求。（图1）
鹿肉脂肪含量仅为2%，是一种低脂健康的食材。新西兰最大的红肉公司银蕨农场首次面向中国市场发布全系列银蕨农场草饲鹿肉零售产品。此前，银蕨农场草饲鹿肉是以餐饮包装形式进入中国市场，此次则采用更适合家庭烹饪的小规格包装，将为中国家庭餐桌提供更多优质红肉食材选择。（图2）
从面粉到羊肉再到孜然，馕披萨的原料完全来自新疆，这是酵母领域知名品牌、法国企业乐斯福对中国本地食材的又一次探索。（图3）
凭借在海外拥有的多家优质农场、牧场、果园和庄园，组建起从产地源头到物流运输、批发零售的全球稀缺农产品自主供应体系的大商集团展台，历来是进博会的大型“真香”现场。今年，大商集团组织旗下6个国家20余种近300款自有稀缺商品参展，吸引了众多参展观众品尝、北票美食问询。（图4）
“核酸检测前千万不要吃橘子！”“这些酸性食物会让你的核酸呈阳性！”……近日，网上流传吃橘子等酸性食物会导致核酸检测结果呈阳性的说法。 据了解，之所以出现这些说法，是因为有人在家用橘子汁做抗原检测，结果显示“两道杠”。视频中，操作人员直...
路边沙沙作响的糖炒栗子，总能用热气和香气给人甜蜜温暖的感受。但最近有传言称，有些商家会添加石蜡和甜味剂来增加板栗的光泽和甜度，以此提升栗子的卖相，这是真的吗？ 栗子缘何“光鲜亮丽” 据了解，用麦芽糖炒栗子是更为正宗的做法，但大多数商...
全民健康生活方式倡导“三减”，即：减盐、减油、减糖，糖的过量摄入会导致肥胖率、相关疾病患病率同步上升，北票美食威胁人类身体健康。在国家出台相关政策鼓励控制糖摄入量的同时，民众也开始主动减糖/去糖。日前，艾瑞咨询发布的《2022年中国零糖健康饮食...
货架上食品琳琅满目，各种广告词让人看得眼花缭乱，有的商家为了蹭热度，还特地选用与知名品牌类似的包装，好看的包装会骗人，但食品上的标签却透露了它的“底细”。 国产食品标签包含以下内容：食品名称，配料表，净含量和规格，营养成分表，产品标准...
党的二十届一中全会产生中央领导机构习任中共中央总书记主席习李强赵乐际王沪宁蔡奇丁薛祥李希任中央政治局常委习同志主持会议并作重要讲线
中国第二十次全国代表大会关于十九届中央委员会工作报告的决议
高举中国特色社会主义伟大旗帜为全面建设社会主义现代化国家而团结奋斗——习同志代表第十九届中央委员会向大会作的报告摘登