东乡县：做精美食餐饮 助推产业振兴

　　临夏州东乡县围绕打造美食餐饮 “十亿元产业链”，全面加强组织领导、政策扶持、品牌打造、体系建设等，已累计发展各类餐饮店4000多家、从业人员超过3万人、年产值约10.3亿元，美食餐饮已成为群众增收致富的支柱产业、乡村振兴和县域经济发展的核心产业以及展示东乡形象的品牌产业。

　　东塬乡毛沟村被誉为东乡“美食第一村”，在脱贫攻坚和乡村振兴政策的接续扶持下，如今的毛沟村沿线万元。富东农家乐是毛沟村第一家开办的农家乐，虽然小院占地面积和经营规模并不算大，但在东乡县餐饮产业发展政策扶持和县餐饮美食协会等社会组织的引领助推下，农家院的生意越来越红火。

　　东乡毛沟富东农家乐经营者马一四么力：“我们的农家乐开办已有10年了，大连特产刚开始的时候只有两三间客房，渐渐地客人多了起来，就修建了前院和后院楼房，现在的规模能同时容纳150人就餐。”

　　十里听见农家笑，百里闻得手抓香。如今行走在临夏锁折公路，建昌特产农家乐遍布公路两旁，靠着东乡美食的“金字招牌”，东乡县不断深化美食产业与文化旅游、 商贸物流、 现代农业等产业的有效衔接和深度融合，美食餐饮已成为当地“乡村游”不可缺少的消费热点。

　　为增强美食产业发展后劲，东乡县全覆盖落实５至 20万元创业担保贷款扶持政策，鼓励有经营管理能力的群众开办餐饮实体店。2021年以来，全县共开展餐饮培训13期973人次，发放创业餐饮贷409户、4187万元。同时，借助临夏州打造“河州味道临夏美食”品牌的发展契机，在县内重点公路沿线和旅游景点周边，鼓励发展农家乐、东乡手抓等各类餐饮企业。今年全县计划打造品牌餐饮店1840家，按照门头、餐具、服饰、智慧服务平台“ 四统一”标准进行改造提升1600家餐饮门店，餐饮产业扩面提效工作取得显著成效。

　　据悉，东乡县将牢牢扭住产业兴县这一关键，不断完善种养生产、屠宰加工、冷链物流等产业发展体系，通过美食产业带动更多领域群众走上富裕路。

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